Принципы заваривания кофе так же сложно делить на группы, как музыку чётко делить на жанры. Но вот что получилось бы, если бы мы попытались:
Многие из аксессуаров для заваривания кофе, такие как аэропресс и воронка десембер, позволяют комбинировать эти принципы.
用于冲泡咖啡的日本陶瓷漏斗 Cerafilter。另一个名字是Ceradrip。多孔陶瓷允许液体通过并允许在没有过滤器的情况下冲泡咖啡和茶。
由于陶瓷允许液体和油通过,但不允许咖啡颗粒通过,因此与使用保留油和一些溶质的纸过滤器相比,这种饮料的密度和复杂度更高。
陶瓷漏斗可让您冲泡咖啡、茶和过滤饮用水,消除氯和其他杂质的异味。
不要使用清洁剂和机械应力。如果陶瓷的孔隙被堵塞,在两侧高压下倒水或在明火上轻轻点燃。