Ваш город:

Москва

Ваш город Москва?

促銷和獎金

問題與解答

咖啡雜誌

咖啡在滴水袋危地马拉Fuego фото 1 — Eastbrew Coffee

咖啡在滴水袋危地马拉Fuego

危地马拉Fuego的研磨咖啡滴灌袋，用于在杯子中酿造。

Brand

Eastbrew Coffee

¥42.3

仓库: In stock

一盒8件 (¥42.3)
30个一盒 (¥142.5)
1件 (¥5.6)

Дополнительно

服务名称

Сумка (+¥8.6)

贴纸 (+¥13)

- +

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Актуальность

- обязательно к заполнению

Проверка...

Features

国家

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

危地马拉

评估

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).

90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

咖啡种

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Местные разновидности

加工

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна.

Основные способы:

Натуральный (natural)
Мытый (wet)
Хани (honey)
Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)

水洗

生长高度

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

Среднегодовая температура
Число осадков и их источник
Химический состав почвы
Ветра и солнечные дни
Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1800

每包数量

Самовывоз

СДЭК

Рассчитываем стоимость доставки...

Деловые Линии

Рассчитываем стоимость доставки...

Description

危地马拉滴袋咖啡

关于咖啡起源的详细信息

关于滴灌袋中的咖啡

滴漏袋里的咖啡是永远伴随着你的咖啡. 它可以在任何条件下酿造，没有工具和配件在家里，在办公室和旅行。

易于酿造，稳定性，结果的重复性，方便储存-这就是使滴灌袋成为一个难以置信的酷产品。我们做得更好：我们不吝啬原料（绿咖啡），我们在经过改良的气体环境中尽可能新鲜地包装谷物，我们不浪费每杯咖啡的数量，并仔细选择每个品种的配方和配置文件。

这是与朋友分享对咖啡的热爱，并告诉全家人关于好咖啡的最好方式。自己测试。

Reviews (0)

Write a review

Same stuff

Кофе в дрип-пакетах Колумбия Кристобаль

Price:

¥41.5

In stock

Кофе в дрип-пакетах Кения Элгон

Price:

¥44.9

In stock

Кофе в дрип-пакетах Перу Кордильера

Price:

¥40.6

In stock

Кофе в дрип-пакетах Руанда Карисимби

Price:

¥42.3

In stock

Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Рас-Дашэн

Price:

¥43.2

In stock

Кофе в дрип-пакетах Индонезия Джая

Price:

¥45.8

In stock

Enjoy with

New!

Кофе в дрип-пакетах Мексика Тереза

Price:

¥45.8

In stock

Ethiopia Bale Mauntin

Price:

¥52.7

Only a few items left

Decaf

Coffee Guatemala Decaf

Price:

¥52.7

In stock

New!

Кофе в дрип-пакетах Бразилия Альта Виста

Price:

¥44.9

In stock

ЯГОДА

Drip Bag Coffee Blackberry

Price:

¥74.3

In stock

浓咖啡北极光

Price:

¥52.7

In stock