Москва

Ваш город Москва?

Акции и бонусы

Вопросы и ответы

Журнал о кофе

Eastbrew Club

8 (800) 600-76-42

Напишите мне

Итого:

Посмотреть корзину

Москва

Ваш город Москва?

Кофе в дрип-пакетах Бурунди фото 1 — Eastbrew Coffee

Кофе в дрип-пакетах Бурунди

Кофе молотый в дрип-пакетах Бурунди для заваривания в чашке.

Бренд

Eastbrew Coffee

Цена:

499 руб.

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Актуальность

- обязательно к заполнению

Проверка...

Характеристики

Страна

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

Бурунди

Разновидность

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Бурбон

Высота

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

Среднегодовая температура
Число осадков и их источник
Химический состав почвы
Ветра и солнечные дни
Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

2000

Обработка

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

Основные способы:

Натуральный (natural)
Мытый (washed)
Хани (honey)
Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)

Экспериментальная, Натуральная

Описание

Кофе в дрип-пакетах из Бурунди

Основатель станции обработки Шембати Салам Рамадан с 2010 года развивает культуру производства кофе в стране и инфраструктуру региона.

Подробная информация о происхождении кофе

О кофе в дрип-пакетах

Кофе в дрип-пакетах - это кофе, который всегда с тобой. Его заваривать в любых условиях без инструментов и аксессуаров дома, в офисе и в путешествии.

Простота заваривания, стабильность, повторяемость результата, удобство хранения - вот что делает дрип-пакеты невероятно крутым продуктом. Мы сделали его ещё лучше: мы не скупимся на сырьё (зелёный кофе), мы фасуем зерно максимально свежей обжарки в модифицированной газовой среде, мы не жалеем количества кофе на чашку и тщательно подбираем рецепт и профиль для каждого сорта.

Это лучший способ поделиться любовью к кофе с другом и рассказать о хорошем кофе всей семье. Проверено на себе.

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

Похожие товары

Кофе в дрип-пакетах Индонезия Адена

Букет:

тёмные ягоды, тропические фрукты, инжир

Цена:

630 руб.

Осталось несколько штук

Кофе молотый в дрип-пакетах Индонезия Адена для заваривания в чашке.

SPIRITS

Кофе в дрип-пакетах Гватемала х Русский Имперский Стаут

Букет:

миндаль, алкоголь, сливочная нуга

Цена:

720 руб.

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах выдержанный в бочке Гватемала х Русский Имперский Стаут для заваривания в чашке.

Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша

Цена:

200 руб.

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша для заваривания в чашке.

Кофе в дрип-пакетах Восток-1

Цена:

480 руб.

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах Восток-1 для заваривания в чашке.

Кофе в дрип-пакетах Северное Сияние

Букет:

алкоголь, лесные ягоды, тропические фрукты

Цена:

580 руб.

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах Северное Сияние для заваривания в чашке.

Кофе в дрип-пакетах Кения Элгон

Букет:

черешня, чёрный чай, смородина

Цена:

580 руб.

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах Кения Элгон для заваривания в чашке.

Попробуйте и это

Кофе в дрип-пакетах Бразилия Фелпс

Букет:

миндаль, молочный шоколад, цветы

Цена:

450 руб.

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах Бразилия для заваривания в чашке.

Кофе в дрип-пакетах Гватемала Фуэго

Букет:

улун, слива, молочный шоколад

Цена:

540 руб.

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах Гватемала Фуэго для заваривания в чашке.

Дегустационный набор

Цена:

870 руб.

В наличии

Набор образцов кофе нашей обжарки для оценки, дегустации и поиска любимого кофе.

Кофе Руанда Карисимби

Букет:

черешня, тёмный шоколад, тёмные ягоды

Цена:

750 руб.

В наличии

Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Руанда Карисимби свежей обжарки.

Микс

Коллекция кофе в дрип-пакетах

В упаковке:

32 штуки, 8 штук

Цена:

490 руб.

В наличии

Наборы кофе в дрип-пакетах из разных стран в одной упаковке.

Эспрессо Русский Авангард

Букет:

печёное яблоко, шиповник, тёмный виноград

Цена:

760 руб.

В наличии

Сочный сладкий эспрессо с легким обволакивающим телом и нотами черного чая со смородиновым листом.