Кофе в дрип-пакетах Бурунди

Кофе молотый в дрип-пакетах Бурунди для заваривания в чашке.
Бренд
499
Eastbrew Coffee: В наличии

Дополнительно

Характеристики

Страна

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

Бурунди
Разновидность

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Бурбон
Обработка

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (wet)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
Экспериментальная, Натуральная
Высота

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

2000
Информация о доставке
Самовывоз
Прочее
СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Pick Point
24 мая 2022
175 
Кофейня Eastbrew Coffee
Завтра
Бесплатно

Описание

Eastbrew Coffee

Кофе в дрип-пакетах из Бурунди

Основатель станции обработки Шембати Салам Рамадан с 2010 года развивает культуру производства кофе в стране и инфраструктуру региона.

Подробная информация о происхождении кофе


О кофе в дрип-пакетах

Кофе в дрип-пакетах - это кофе, который всегда с тобой. Его заваривать в любых условиях без инструментов и аксессуаров дома, в офисе и в путешествии.

Простота заваривания, стабильность, повторяемость результата, удобство хранения - вот что делает дрип-пакеты невероятно крутым продуктом. Мы сделали его ещё лучше: мы не скупимся на сырьё (зелёный кофе), мы фасуем зерно максимально свежей обжарки в модифицированной газовой среде, мы не жалеем количества кофе на чашку и тщательно подбираем рецепт и профиль для каждого сорта.

Это лучший способ поделиться любовью к кофе с другом и рассказать о хорошем кофе всей семье. Проверено на себе.

Отзывы (0)

Написать отзыв
Похожие товары
86+
Кофе Эфиопия Гуджи Шакисо — Eastbrew Coffee
Кофе Эфиопия Гуджи Шакисо — Eastbrew Coffee
Цена:
770
В наличии
- +
86+
Кофе Кения Ньери и Кириньяга — Eastbrew Coffee
Кофе Кения Ньери и Кириньяга — Eastbrew Coffee
Цена:
900
В наличии
- +
New!
Кофе Колумбия Киндио — Eastbrew Coffee
Кофе Колумбия Киндио — Eastbrew Coffee
Цена:
710
В наличии
- +
Цена:
670
В наличии
- +
Decaf
Кофе Гватемала Декаф без кофеина — Eastbrew Coffee
Кофе Гватемала Декаф без кофеина — Eastbrew Coffee
Цена:
795
В наличии
- +
New!
Эспрессо Бразильск — Eastbrew Coffee
Эспрессо Бразильск — Eastbrew Coffee
Цена:
560
В наличии
- +
Попробуйте и это
СКОРО
Кофе в капсулах Восток-1 — Eastbrew Coffee
Цена:
350
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Робуста
Кофе в дрип-пакетах Робуста — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Робуста — Eastbrew Coffee
Цена:
440
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
New!
Эспрессо Бразильск — Eastbrew Coffee
Эспрессо Бразильск — Eastbrew Coffee
Цена:
560
В наличии
- +
New!
Кофе Колумбия Киндио — Eastbrew Coffee
Кофе Колумбия Киндио — Eastbrew Coffee
Цена:
710
В наличии
- +
85+
Кофе в дрип-пакетах Колумбия — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Колумбия — Eastbrew Coffee
Цена:
490
В наличии
- +