Москва

Ваш город Москва?

Promotions and bonuses

Questions and answers

Coffee magazine

Eastbrew Club

8 (800) 600-76-42

Напишите мне

Total:

View cart

Москва

Ваш город Москва?

Drib bag coffee Colombia фото 1 — Eastbrew Coffee

Drib bag coffee Colombia

(1)

Ground coffee in Colombia drip bags for brewing in a cup.

Brand

Eastbrew Coffee

Цена:

$5.80

Out of stock

Box of 8 pieces ($5.80)
Box of 30 pieces ($19.18)
1 piece ($0.76)

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Your E-Mail

Validity time

- required to fill

Checking...

Features

Country Origin

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

Colombia

Score

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).

90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

84.75

Variety

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Castillo, Caturra

Growth Height

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

Среднегодовая температура
Число осадков и их источник
Химический состав почвы
Ветра и солнечные дни
Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1600

Processing

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

Основные способы:

Натуральный (natural)
Мытый (washed)
Хани (honey)
Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)

Washed

Description

Coffee in drip bags from Colombia

The berries for this lot are collected from small farms in the municipality of Ankuya, founded in 1534.

Details of the origin of coffee

About coffee in drip bags

Drip bag coffee is coffee that is always with you. It can be brewed in any conditions without tools and accessories at home, in the office and while traveling.

Ease of brewing, stability, repeatability of the result, convenience of storage - this is what makes drip bags an incredibly cool product. We made it even better: we do not skimp on raw materials (green coffee), we pack the beans as freshly roasted in a modified atmosphere as possible, we do not spare the amount of coffee per cup and carefully select the recipe and profile for each variety.

This is the best way to share your love of coffee with a friend and share good coffee with the whole family. Checked on myself.

Reviews (1)

Author

Ахременкова Елена

Publication dateOctober 10, 2022 18:26

Я начинала знакомство с классики, с Перу, а теперь Колумбия мой фаворит!

To add a review please sign up or login

Same stuff

SPIRITS

Coffee in drip bags Kenya x Bonom

Flavor:

белый виноград, красный апельсин, вишня

Price:

$9.27

In stock

Ground coffee in drip bags aged in a barrel with x Bonom for brewing in a cup.

Coffee in drip bags Indonesia Adena

Flavor:

тёмные ягоды, тропические фрукты, инжир

Price:

$8.11

Only a few items left

Ground coffee in Indonesia Jaya drip bags for brewing in a cup.

SPIRITS

Drip Bag Coffee Guatemala x Russian Imperial Stout

Flavor:

миндаль, алкоголь, сливочная нуга

Price:

$1.19

In stock

Ground coffee in drip bags aged in a barrel Guatemala x Russian Imperial Stout for brewing in a cup.

Drip Bags Coffee Columbia Bet-el Gesha

Price:

$2.58

In stock

Ground coffee in Columbia Betel Gesha drip bags for brewing in a cup.

Coffee in Vostok-1 drip bags

Flavor:

миндаль, чёрный чай, красное яблоко

Price:

$6.18

In stock

Ground coffee in Vostok-1 drip bags for brewing in a cup.

Drip Bags Coffee Northern Lights

Flavor:

алкоголь, лесные ягоды, тропические фрукты

Price:

$7.47

In stock

Ground coffee in Northern Lights drip bags for brewing in a cup.

Enjoy with

Coffee in Vostok-1 drip bags

Flavor:

миндаль, чёрный чай, красное яблоко

Price:

$6.18

In stock

Ground coffee in Vostok-1 drip bags for brewing in a cup.

SPIRITS

Kenya x Bonom Coffee

Flavor:

сухофрукты, красный апельсин, вишня

Price:

$11.97

In stock

Coffee beans, ground and in drip bags from Kenya, aged in a wine barrel and Flemish Brown Ale.

Coffee Indonesia Jaya

Flavor:

специи, шиповник, тёмные ягоды

Price:

$10.82

In stock

Coffee beans, ground and in drip bags Indonesia Jaya fresh roast.

Coffee in drip bags Kenya Elgon

Flavor:

черешня, чёрный чай, смородина

Price:

$7.47

In stock

Ground coffee in Kenya Elgon drip bags for brewing in a cup.

Coffee Brazil Phelps

Flavor:

миндаль, молочный шоколад, цветы

Price:

$7.21

In stock

Coffee beans, ground and in drip bags Brazil Phelps fresh roast.

Coffee in drip bags Indonesia Adena

Flavor:

тёмные ягоды, тропические фрукты, инжир

Price:

$8.11

Only a few items left

Ground coffee in Indonesia Jaya drip bags for brewing in a cup.

Все товары категории

Brands