Сборник статей знаменитого автора "Всемирный атлас кофе" Джеймса Хоффмана. Чемпиона мира, популяризатора спешалти кофе и просто вдохновляющего профессионала.
"The Best of Jimseven 2004-2015" впервые на русском языке!
Я начал писать о кофе с простым намерением: узнавать новое и делиться опытом. Более десяти лет назад я стал вести блог. Много лет я думал о том, чтобы объединить все написанное мною в интернете в логичной и удобной форме. Издание "Всемирного атласа кофе" обострило это желание. Вот так и родился этот проект
Джеймс Хоффманн