Тясен - незаменимый инструмент для заваривания чая матча и в любой чайной церемонии с маття.
С его помощью можно взбивать тонкую пудру матча в пенку так хорошо, как никаким электрическим приспособлением. Данный венчик универсален и имеет 100 ворсинок, вырезан вручную из цельного среза бамбука.
Ворсинки у тясен очень хрупкие, и неаккуратное использование может значительно сократить жизненный цикл вашего венчика.
Чтобы тясен прослужил вам дольше, соблюдайте несколько важных правил:
- Мыть и мочить ручку венчика не нужно;
- Замачивать венчик можно перед каждым приготовлением матча — так ворсинки станут гибкими, эластичными, и вероятность повредить их будет меньше;
- После использования обязательно промойте венчик под краном или в сосуде, чтобы на нем не осталось частичек матча:
- Венчик обязательно нужно хорошо высушить, лучше делать это вертикально, ворсинками вниз (для этого существуют специальные подставки), чтобы ворсинки не потеряли форму;
- Храните венчик стоя на ножке или в подвешенном состоянии.