Январь 2023 — Журнал о кофе и чае от Eastbrew Coffee

Как настроить суперавтомат и получить хороший кофе

~ 5 минут на настройку эспрессо ~

Среди специалистов кофейной индустрии отношение к суперавтоматическим кофемашинам претерпевало различные изменения. Например, еще не так давно в индустрии спешелти кофе считалось, что автоматизированная машина не способна самостоятельно приготовить идеальную чашку эспрессо так, как это может сделать опытный бариста. Но с появлением различных новых усовершенствованных моделей отношение даже самых ярых скептиков начало меняться.