Френч-прессы

Френч-пресс Hot Contents
卷:
350 ml, 800 ml
材料:
Стекло, алюминий
国家:
Китай
酿造原理:
Иммерсия
Price:
¥120.9
Only 2 left in stock
- +
法国媒体
卷:
450 ml
材料:
Стекло, пластик
颜色:
белыйчерный
国家:
Китай
酿造原理:
Иммерсия
Price:
¥168.4
Only a few items left
- +

Френч-прессы для заваривания кофе и чая

Первое упоминание инструмента для заваривания кофе под названием "French Press" относит нас к 1852 году, когда два француза, Майер и Дельфорж, представили миру кофеварку с ситом, закреплённым на стержне. Первый патент в 1928 году получили в Италии изобретатели Аттилио Калимани и Гуилио Монета.

В Австралии и Новой Зеландии френч-пресс знают как coffee plunger, в Европе – cafetiere («кофеварка»), а в Северной Америке – coffee press.

Рецепт приготовления

Для заваривания кофе во френч прессе следует придерживаться следующего рецепта: кофе очень крупного помола (визуально - как крупная морская соль) в соотношении с водой 1:16. Что означает: на 1 грамм кофе необходимо около 16 грамм воды. Так для френч-пресса на 350 мл понадобится 21 грамм кофе, а на 800 мл - около 45 грамм. 

Ориентируйтесь на свой вкус, экспериментируйте!