9000р/кг
9000р/кг - это звучит.... Но, видимо, все-таки такой дорогой кофе - это не моё. Что там такого эта Линда сделала, я так и не понял. У Цезаря хотя бы ароматизатор шикарный
Архив
Description
来自巴西Cerrado Mineiro地区的咖啡豆
巴西琳达保拉莫雷诺-典型的巧克力和非典型浆果巴西
| 制造商 林德农场 |
处理过程 自然 |
品种繁多 蒙多*诺沃 |
评级Q 88,25 |
身高 925米 |
口味简介
香气：深色浆果和干邑的味道
味道：复盆子，巧克力复盖的杏仁，热带水果，黑浆果，干邑香调
身体：天鹅绒般，圆润
包装选项：250克。 我们可以为任何酿造方法研磨咖啡，只需勾选研磨项目旁边的框，并为您的烹饪方法选择研磨尺寸。
关于原产国
巴西是世界上最大的咖啡生产国。 巴西咖啡在国际市场的份额是全球产量的三分之一。 阿拉比卡主要生长在米纳斯吉拉斯州，圣保罗，巴伊亚州，马塔斯德米纳斯，普拉纳地区。 在该国北部，赤道气候盛行，在中部–热带，在南温带。 巴西阿拉比卡的主要品种有：波旁威士忌，tipica，mundo novo，katuay，maragojip。
关于农场
Expocasser农民合作社成立于1993年9月，这要归功于该地区生产者组织一个储存咖啡的共同仓库的愿望。
今天，Expocasser是Cerrado Mineiro地区最大的合作社，也是该国第二大合作社。 它属于巴西最现代化的咖啡农场。 它由500多个农场，超过4,500个生产者组成，他们每年在200,000公顷的面积上收集500万袋。 此外，Expocasser是世界上第一个拥有认证原产地（原产地名称（D.O.）的咖啡合作社，它可以让你追溯从萌芽到杯子的整个历史。
来自塞拉多地区的咖啡以其浓郁的酒体和巧克力焦糖的味道而闻名，具有独特的花香，余味中带有红酒和柠檬皮的味道。
有明确的季节--炎热潮湿的夏天和宜人干燥的冬天--是该地区的一个显着特征。 咖啡种植园种植在海拔800至1300米的高度，从而产生具有独特个性的高品质咖啡。
关于法赞达
琳达与第三代咖啡生产商结婚后对咖啡产生了兴趣，这激发了她以不同的方式看待咖啡。 领导者Fazenda是琳达的个人项目，她在10公顷的相对较小的土地上开发，专门用于生产高品质品牌咖啡。 她于2011年开始在农场工作，她致力于完善自己的工艺，已经在整个塞拉多的咖啡比赛中取得了成功。 在2018年和2019年，她在cops质量比赛中整体获得第二名，在2021年，她在Cerrado Mineiro比赛中整体获得第1和第7名。
关于咖啡种植国家的视频-巴西
Reviews (1)
作者
Алексей Катыженков
Алексей КатыженковPublication date08 october 2023 01:40
作者Мотузов Александр СергеевичAdministration
Мотузов Александр СергеевичAdministrationPublication date09 october 2023 00:36
Стала лауреатом конкурса среди кофе региона в том числе :) У этого кофе просто классическая стандартная обработка для Бразилии: без внедрения и ферментаций.
作者Мотузов Александр СергеевичAdministration
Мотузов Александр СергеевичAdministrationPublication date13 january 2024 01:24
Лот одержал победу в конкурсе, отсюда и цена. На вкус не всегда влияет так, как нам хотелось бы, но ценности добавляет. А Цезарь - ферментированный кофе лактобактериями. Ароматизация - это немного про другое :)
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