Здесь победа, максимально близкий аромат и вкус к привычному кофе, насыщенный, не кислый, в меру горький. Мне понравилось!
Благодарю Eastbrew 🖤
有机化合物被用来脱咖啡因这种咖啡,这使饮料保持其身体和丰富的气味。
我们信任这家公司已经三年多了 列表&Beisler 生产这种无咖啡因咖啡。 我们尝试过的最美味和稳定的年复一年。 对于那些谁是警惕咖啡因,但在同一时间想得到一个明亮的水果杯的新鲜收获。
口味简介: 咖啡与密集,圆润的身体和干香蕉,黑巧克力,烟草和李子的味道。
脱咖啡因过程通过以下方式进行:将谷物暴露于热蒸汽中约30分钟,这允许谷物孔隙打开。 之后,用咖啡因溶剂二氯甲烷(CH2Cl2)处理混合物约10小时。 将作为处理结果而除去的咖啡因用水洗掉,并且再次在压力下用热蒸汽处理晶粒以除去溶剂残留物。 使用二氯甲烷的健康风险接近于零-溶剂在40摄氏度的温度下被破坏。 由于其在用热蒸汽处理咖啡和随后焙烧期间的挥发性,二氯甲烷从谷物中除去100%。 最后,在工艺的最后阶段,混合物用热空气干燥至11-13%湿度,然后冷却并进一步抛光。 作为该过程的结果获得的混合物具有棕色,味道接近原始,并且还含有小于0.1%的咖啡因(在原始阿拉比卡中,咖啡因含量在1-1.5%的范围内)。
咖啡因去除程序是在工厂进行的 [医]咖啡,位于不来梅。 该工厂由化学家Erich Scheele于1931年创立,他获得了单阶段exarction方法的专利。 近一个世纪以来,舍勒一直在生产用乙酸乙酯、二氯甲烷和二氧化碳脱咖啡因的高品质咖啡,并努力支持可持续发展倡议。 Coffein Comagnie是哥伦比亚公司Compañia Nacional del Café(CNC)的股东,该公司使其能够从这个国家获得高品质的咖啡。
危地马拉是一个迷人的国家,拥有丰富的土着文化和美丽的风景,包括37座火山,其中一些仍然活跃。 这些火山不仅对旅行者有吸引力,而且也是危地马拉咖啡的一个可识别的特征。
咖啡种植方法类似于该地区的其他国家,但危地马拉的特点是丰富的水,火山土壤和与邻国完全不同的小气候。 危地马拉很快意识到新兴特色咖啡部门的需求,并比大多数咖啡产区更早地对其做出了回应。 危地马拉咖啡生产者协会(Anacafe)确定了七个种植区:弗里哈内斯(Freihanes),危地马拉城以南的高原;科班(Coban),该国中部的雨林地区;韦韦特南戈(Huehuetenango),靠近墨西哥边境的高地;阿蒂特兰湖(Atitlan),主要是太平洋一侧的火山山;位于韦韦特南戈(Huehuetenango)和太平洋之间的圣马科斯(San Marcos);奥里恩特(Oriente),靠近洪都拉斯东部边界的最干旱地区;以及最着名的安提瓜(Antigua),位于危地马拉西南一小时车程的火山之间城市。
滴漏袋里的咖啡是永远伴随着你的咖啡. 它可以在任何条件下酿造,没有工具和配件在家里,在办公室和旅行。
易于酿造,稳定性,结果的重复性,方便储存-这就是使滴灌袋成为一个难以置信的酷产品。 我们已经做得更好了。:我们不吝啬原料(绿咖啡),我们包装谷物尽可能新鲜在改良的气体环境中烘烤,我们不放过每杯咖啡的量,并仔细选择每个品种的配方和配置文件。 由于氮,咖啡保持其气味不变长达6个月,但它不会失去其基本品质,直到18个月。 最完整的滴灌包历史 在我们的杂志上读读咖啡吧。
每个袋子包含12克咖啡,这可以让你准备190-210克的饮料。 只需将其放在高杯上,并在细流中倒入92-96°c的水3次70克,直到水完全流动。 你可以找到更详细的说明 在我们的文章中。
这是与朋友分享对咖啡的热爱,并告诉全家人关于好咖啡的最好方式。 自己测试。
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