АннаВлюблена в Северное Сияние
Тот кофе, о котором жалеешь, когда заканчивается. Пожалуйста, пусть он будет всегда!
Такого капучино больше не повторить)
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浓咖啡北极光
意式浓缩咖啡和牛奶饮料中最生动的味觉体验。
每年我们都期待着来自埃塞俄比亚的新鲜收获，从我们最喜欢的农场-贝尔山，每个季节这个农场从未停止惊奇。 为了获得如此明亮的花束，手工采摘的成熟咖啡浆果在厌氧环境中发酵，然后在非洲床上干燥数周。
口感简介：天鹅绒般的咖啡，带有明亮的酒精味和一束野生浆果、杏仁和热带水果。
关于原产国
在种植条件方面，埃塞俄比亚咖啡可分为三组：森林，花园和种植园。 森林类别包括在自然荫凉的森林中生长的树木，主要是在该国西南部。 花园是最常见的咖啡种植类型，主要生产量。 树木生长在农民的房子旁边。 遮荫树较少，农民通过修剪人为限制遮荫。 肥料经常使用。 种植园类别相对罕见。 咖啡生长在使用基本耕作方法的大型农场：修剪，肥料，复盖，育种。 因此，来自埃塞俄比亚的单一庄园咖啡，即来自一个农场的咖啡，相对罕见。
在埃塞俄比亚有相当多的阿拉比卡品种，通常被标记为当地品种或埃塞俄比亚遗产。 至于气候和景观，该国西部分别有山脉，气候较温和，东部为高原，较干旱。 埃塞俄比亚咖啡地区是Irgachiff，Sidamo，Limu，Jimma，Lekempti，Harrar。 Sidamo地区也是埃塞俄比亚政府于2004年正式注册的商标，以推广该地区的咖啡。 咖啡生长在海拔1400–2200米的高度。 收获从10月到1月收获。
关于农场
Bale Mountain Farm酒店周围环绕着森林和两条河流，位于Nensebo Woreda西部Arsi区，靠近同名河流和Bale国家公园。这里的土壤由于树叶和植物的分解产物而富含营养. 当地品种的咖啡生长在农场-他们很好地适应当地的环境条件。 贝尔山农场相对年轻-它成立于2011年，属于该公司 刻钱社 （该公司已出口非洲阿拉比卡超过15年）。
Bale山脉属于Bale-Arsi地块，它形成了埃塞俄比亚东南部高地的西部，其高度达到海拔3000米。 该农场位于低一点-在1800-2100米的高度，虽然其领土可以追溯到2400米的水平，但咖啡不再种植在这里，因为它是一个国家保护区（一个保护山林的项目）。
这里的土壤由于树叶和植物的分解产物而富含营养. 当地品种的咖啡生长在农场-他们很好地适应当地的环境条件。
Bale咖啡被认为是环保的：它在这里使用不损害环境的方法生产（经济和谨慎使用资源/可持续性咖啡生产）。 农场上生长着大量的遮荫树。
当地农民得到公司的各种支持 刻钱社：免费分发咖啡苗（在Bale农场的咖啡苗圃中种植），道路和学校的建设，淡季的财政支持。
出口商的照片
根据联觉现象创造的咖啡的味道特征
咖啡的包装、研磨和储存
包装选择:250克,1公斤,滴袋. 我们可以为任何酿造方法研磨咖啡，只需勾选研磨项目旁边的框，并为您的烹饪方法选择研磨尺寸。
将咖啡豆存放在干燥的地方，没有阳光直射，并在烹饪前立即研磨。 最好放在我们的拉链包装或带真空功能的罐子里. 请记住：氧气是咖啡的主要敌人，特别是如果它是预先研磨的。 如果你长时间不在，咖啡可以在冰箱里冷冻一次。
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