Мы придерживаемся китайской классификации чая, где тот чай, который мы привыкли называть чёрным, на самом деле является красным чаем 紅茶.
Чёрный чай в этой классификации - это пуэр. Он тоже у нас будет, когда мы найдём пуэр, за который не стыдно.
Здесь мы собираем плантационные чаи свежего урожая с прослеживаемой историей, как мы любим. Первый лот - это плантационный Кения Итумбе.