Название чая переводится с китайского "Белый Пион". Для изготовления чая срывают свежие почки с двумя верхними молодыми листочками. Во время сушки их не мнут и не режут.
Описание напитка: настой янтарного оттенка, в аромате ноты сухофруктов, вкус бархатистый с медовым послевкусием.
Способ приготовления: заваривать 2-3 минут при температуре воды 90-95 градусов, 1 ложка на 150 мл воды.