Свою историю мы начали именно с сотрудничества с прекрасными ребятами из Канады - Kruve Inc.
В 2017 году мы стали эксклюзивными дистрибьюторами в России разработок этой компании. В первую очередь сит для просеивания молотого кофе Kruve Sifter. Сита найдут применение не только у профессионалов в кофейнях, лабораториях и чемпионатов бариста, но и энтузиастов домашнего заваривания кофе. Не только для домашних и лабораторных экспериментов, но и для калибровок кофемолок и стандартизации рецептов в кофейнях.
Сита Kruve Sifter позволяют нивелировать погрешности кофемолки и добиться равномерного помола, а следовательно, равномерной экстракции. Можно экспериментировать с завариванием, калибровать кофемолки, выводить точные рецепты в кофейнях и повторять любимый профиль заваривания кофе вне зависимости от оборудования.
На этом компания не остановилась и разработала серию специализированной посуды для кофе - Kruve EQ. EQ - от идеи "equalize", в музыке можно приглушить или повысить частоты, так и бокалами Inspire и Excite можно подчеркнуть и раскрыть особенности каждого зерна. Тело, сладость, интенсивность аромата и кислотность - теперь вы можете приглушить, или наоборот, подчеркнуть особенности вашего кофе. После появилась линейка Imagine и Propel для молочных напитков и эспрессо, и на этом ребята не останавливаются до сих пор.