Воронки
Воронки для заваривания кофе на Eastbrew Coffee
Воронки для заваривания кофе объединяют общим названием V60 ввиду угла наклона их стенок. Большую часть кофе мы завариваем именно в воронке, так как это позволяет получить полный контроль над результатом, и это просто очень вкусно.
У нас вы можете купить воронки от брендов December, Hario, Kalita и Tiamo. Cтеклянные, пластиковые и керамические - у разных материалов разная теплоёмкость и теплопроводность, поэтому они по-разному влияют на процесс заваривания кофе.
Подберите фильтры для воронки в зависимости от формата - V60 (конические), Wave (волна) или Flat (плоское дно) и размера 01 (условные 1-2 чашки) и 02 (условные 2-4 чашки).
Разные типы воронок позволяют заваривать кофе по разным физическим принципам: гравитация (пролив), иммерсия (настаивание) и их комбинирование.
Больше информации вы можете найти в нашем Журнале.
