Всегда вкусно
Завариваю в закрытом положении и на 2й минуте открываю сразу 3 отверстия. 100% метод для любого кофе.
Хит!
Описание
Детище двух профессионалов кофейной индустрии - Янмин Ли и Николаса Чо, воронка для заваривания кофе December Dripper - большая находка для любителей и профессионалов. Это и иммерсионный, и проливной способ заваривания кофе в одном инструменте.
Поворачивая воронку, можно открывать 0, 4, 8 или 12 отверстий, что позволяет влиять на скорость экстракции и время заваривания (контакта кофе с водой) вне зависимости от помола и количества кофе. К тому же, эта воронка позволяет одинаково хорошо заварить как 200, так и 700 грамм напитка. Вы можете контролировать скорость пролива воды, а так же комбинировать иммерсионный и капельный методы заваривания.
Мы лично дважды были в Сеуле, видели прототип ещё 2 года назад, и нам заваривал в ней кофе сам Николас Чо. Это не могло не сделать нас большими фанатами этой прекрасной воронки. Мы используем её в наших кофейнях, дома, и она отлично показала себя в чемпионате Brewers Cup 2018.
Подходящие фильтры для заваривания - формата Wave.
like sunshine on a rainy december day.
Отзывы (1)
Автор
Галя
ГаляДата публикации20 января 2021 20:57
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
New!
Фарфоровая воронка для заваривания кофе Eastbrew Dripper нашего собственного производства. Такая, какой хочется пользоваться всю жизнь.
New!
Керамическая воронка для заваривания кофе Origami Dripper.
New!
Деревянная и пластиковая подставка для воронки Origami.
Кофемолка, воронка, термокружка и чайник в одном прекрасном корпусе.
Попробуйте и это
Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Рас-Дашэн
Букет:
малина, чёрный чай, шиповник
Кофе молотый в дрип-пакетах Эфиопия Рас-Дашен для заваривания в чашке.
Кофе Гватемала Фуэго
Букет:
сливочная нуга, печёное яблоко, улун
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Гватемала Фуэго свежей обжарки.
Кофе в дрип-пакетах Восток-1
Букет:
миндаль, чёрный чай, красное яблоко
Кофе молотый в дрип-пакетах Восток-1 для заваривания в чашке.
Кофе в дрип-пакетах Северное Сияние
Букет:
алкоголь, лесные ягоды, тропические фрукты
Кофе молотый в дрип-пакетах Северное Сияние для заваривания в чашке.
Decaf
Кофе в дрип-пакетах Декаф
Букет:
миндаль, тёмный шоколад, финик
Кофе молотый в дрип-пакетах Гватемала Декаф для заваривания в чашке.
Эспрессо Русский Авангард
Букет:
печёное яблоко, шиповник, тёмный виноград
Сочный сладкий эспрессо с легким обволакивающим телом и нотами черного чая со смородиновым листом.
