Всегда вкусно
Завариваю в закрытом положении и на 2й минуте открываю сразу 3 отверстия. 100% метод для любого кофе.
Хит!
Описание
Детище двух профессионалов кофейной индустрии - Янмин Ли и Николаса Чо, воронка для заваривания кофе December Dripper - большая находка для любителей и профессионалов. Это и иммерсионный, и проливной способ заваривания кофе в одном инструменте.
Поворачивая воронку, можно открывать 0, 4, 8 или 12 отверстий, что позволяет влиять на скорость экстракции и время заваривания (контакта кофе с водой) вне зависимости от помола и количества кофе. К тому же, эта воронка позволяет одинаково хорошо заварить как 200, так и 700 грамм напитка. Вы можете контролировать скорость пролива воды, а так же комбинировать иммерсионный и капельный методы заваривания.
Мы лично дважды были в Сеуле, видели прототип ещё 2 года назад, и нам заваривал в ней кофе сам Николас Чо. Это не могло не сделать нас большими фанатами этой прекрасной воронки. Мы используем её в наших кофейнях, дома, и она отлично показала себя в чемпионате Brewers Cup 2018.
Подходящие фильтры для заваривания - формата Wave.
like sunshine on a rainy december day.
Отзывы (1)
Автор
Галя
ГаляДата публикации20 января 2021 20:57
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
New!
Фарфоровая воронка для заваривания кофе Eastbrew Dripper нашего собственного производства. Такая, какой хочется пользоваться всю жизнь.
New!
Керамическая воронка для заваривания кофе Origami Dripper.
New!
Деревянная и пластиковая подставка для воронки Origami.
Кофемолка, воронка, термокружка и чайник в одном прекрасном корпусе.
Попробуйте и это
Decaf
Кофе Гватемала Декаф
Букет:
карамель, грецкий орех, тёмные ягоды
Прекрасный кофе без кофеина с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива.
ORGANIC
Эспрессо Милая Грета
Букет:
малина, чёрный чай, тёмный виноград
Органический кофе под эспрессо с округлым телом, нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй.
Decaf
Эспрессо Видели Ночь
Букет:
миндаль, тёмный шоколад, финик
Эспрессо без кофеина "Видели Ночь". Сладкий кофе с плотным, округлым телом и нотками сухофруктов, шоколада и специй
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Кристобаль
Букет:
красное яблоко, какао, тёмный виноград
Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Кристобаль для заваривания в чашке.
88
Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша для заваривания в чашке.
В пути
.
Кофе Бразилия Габриэль Нунес
Букет:
молочный шоколад, тропические фрукты, сухофрукты
Кофе анаэробной обработки в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Brazil Gabriel Nunes свежей обжарки.
