New!
Пуровер-станция Hiroia Samantha фото 1 — Eastbrew Coffee

Пуровер-станция Hiroia Samantha

Пуровер-станция Hiroia Samantha – это кофемашина, предназначенная для автоматического заваривания кофе методом пуровер.
Нет в наличии

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Объём
3 чашки
Цвет
белыйсерый
Страна
Тайвань
Комплектация
Воронка, сервер, бумажные фильтры
Подходящий фильтр

Не забудьте купить фильтр к выбранному инструменту для заваривания кофе. Здесь перечислены подходящие форматы и размеры фильтров для этого аксессуара.

V60 02
Принцип заваривания

Принципы заваривания кофе так же сложно делить на группы, как музыку чётко делить на жанры. Но вот что получилось бы, если бы мы попытались:

  • Перколяция (percōlāre (лат.) - протекать). Вода проникает через кофе под воздействием гравитации, экстрагируя вещества из него. Заваривание в кемексе, воронках и капельных кофеварках мы объединяем словом пуровер (pour over (англ.) - лить сверху).
  • Иммерсия (immersio (лат.) - погружение). Кофе настаивается в воде в относительно статичной среде всё время контакта. Френч-пресс, джезва, чашка и специальные воронки.
  • Давление. Кофе экстрагируется в воде под воздействием давления. Старый добрый эспрессо в кофемашине, а так же аксессуары аэропресс и cafflano kompresso.

Многие из аксессуаров для заваривания кофе, такие как аэропресс и воронка десембер, позволяют комбинировать эти принципы.

Перколяция

Описание

АВТОМАТИЧЕСКАЯ КОФЕВАРКА ДЛЯ ФИЛЬТР-КОФЕ HIROIA SAMANTHA

Samantha - это автоматическая кофеварка для приготовления кофе методом пуровер.

Функционал: регулируемый расход воды, точный контроль температуры, встроенная книга рецептов, 15 скоростей потока, подключение через Bluetooth.

Автоматизация процессов в кофейне поможет добиться стабильности в приготовлении и большей концентрации бариста на общении с гостем. В отличие от обычных капельных кофеварок, Samantha варит одну порцию кофе, поэтому гость всегда будет получать свежий кофе, сваренный именно для него, а расход зерна в кофейне минимизируется. 

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
New!
Воронка Eastbrew Dripper — Eastbrew Coffee
Цена:
1 950
В наличии
- +
Фарфоровая воронка для заваривания кофе Eastbrew Dripper нашего собственного производства. Такая, какой хочется пользоваться всю жизнь.
New!
Воронка Origami   — Eastbrew Coffee
Воронка Origami   — Eastbrew Coffee
Цена:
4 200
В наличии
- +
Керамическая воронка для заваривания кофе Origami Dripper.
Цена:
2 200
В наличии
- +
Керамическая чашка для дрип-пакетов. Идея - Екатерина Лапина, дизайн и изготовление - Мария Левина.
New!
Подставка Origami  — Eastbrew Coffee
Подставка Origami  — Eastbrew Coffee
Цена:
980
Осталось несколько штук
- +
Деревянная и пластиковая подставка для воронки Origami.
Цена:
8 950
В наличии
- +
Кофемолка, воронка, термокружка и чайник в одном прекрасном корпусе.
Цена:
5 550
Осталось несколько штук
- +
Кофейный декантер Chemex - самый красивый инструмент для заваривания кофе.
Попробуйте и это
ЯГОДА
Кофе в дрип-пакетах Вишня  — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Вишня  — Eastbrew Coffee
Цена:
610
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Гватемала Декаф с сублимированной вишней для заваривания в чашке.
Хит!
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Эспрессо Маленькая Лошадка
Букет:
шоколад, специи, нуга
Цена:
550
В наличии
- +
Кофе с орехово-шоколадным профилем, плотным, маслянистым телом и нотами тёмного шоколада, косточковых фруктов, миндаля и специй.
Decaf
Эспрессо Видели Ночь — Eastbrew Coffee
Эспрессо Видели Ночь — Eastbrew Coffee
Цена:
690
В наличии
- +
Эспрессо Декаф (без кофеина). Сладкий кофе с плотным, округлым телом и нотками сухофруктов, шоколада и специй
Кофе Бразилия Фелпс
Букет:
миндаль, слива, молочный шоколад
Цена:
540
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Бразилия Фелпс свежей обжарки.
Микс
Коллекция кофе в дрип-пакетах  — Eastbrew Coffee
Коллекция кофе в дрип-пакетах  — Eastbrew Coffee
Цена:
530
В наличии
- +
Наборы кофе в дрип-пакетах из разных стран в одной упаковке.
88
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша — Eastbrew Coffee
Цена:
200
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша для заваривания в чашке.