Новый фаворит
Очень люблю бленды под молочко на Эфиопии. Получил удовольствие как в чистом виде, так и в сочетании с молоком. В следующий раз беру сразу килограммовую пачку
Хит!
Эспрессо Москва-Владивосток
Наш взгляд на современный эспрессо.
Философия и вкусовой профиль
Москва-Владивосток — это наш взгляд на современный эспрессо. Сезонный кофе мытой обработки из Эфиопии имеет яркий ягодный букет и отличную синергию с молоком.
Вкусовой профиль: яркий сочный эспрессо с обволакивающей сладостью молочного шоколада, нотами черного чая, бергамота, малины и приятной кислотностью лайма.
Внимание! Для упаковки 1 килограмм временно используем полупрозрачные белые перерабатываемые пакеты без металлизированного слоя.
О стране произрастания
С точки зрения условий выращивания эфиопский кофе можно разделить на три группы: forest, garden и plantation. В категорию forest относят деревья, растущие в лесах в естественной тени, преимущественно на юго-западе страны. Garden – самый распространенный тип выращивания кофе, дающий основной объем производства. Деревья растут рядом с домом фермера. Меньше теневых деревьев, и фермеры искусственно ограничивают тень подрезкой. Довольно часто используются удобрения. Категория Plantation встречается относительно редко. Кофе растет на больших фермах, где используются основные методы ведения сельского хозяйства: обрезка, удобрения, мульчирование, селекция. Поэтому single estate кофе из Эфиопии, то есть кофе с одной фермы, сравнительно редок.
В Эфиопии растет довольно много разновидностей арабики, которые маркируют обычно как местные разновидности или эфиопское наследие. Что касается климата и ландшафта, горы есть в западной части страны, соответственно, климат мягче, восток представляет собой плоскогорье и более засушлив. Эфиопские кофейные регионы – Иргачифф, Сидамо, Лиму, Джимма, Лекемпти, Харрар. Регион Сидамо одновременно является торговой маркой, официально зарегистрированной правительством Эфиопии в 2004 году с целью продвижения кофе из данного региона. Кофе растет на высоте 1400 – 2200 метров над уровнем моря. Урожай собирают с октября по январь.
Видео о стране произрастания кофе - Эфиопии
Фасовка, помол и хранение кофе
Варианты фасовки: 250 грамм, 1 килограмм и в дрип-пакетах. Мы можем помолоть кофе под любой способ заваривания, просто поставьте галочку напротив пункта Помол и выберите размер помола под ваш способ приготовления.
Храните кофе в зёрнах в сухом месте без прямых солнечных лучей и смалывайте непосредственно перед приготовлением. Лучше всего в нашей пачке на зип-застёжке или в банке с функцией вакуумизации. Помните: кислород - главный враг кофе, особенно если он смолот заранее. Если вы уезжаете надолго, кофе можно однократно заморозить в морозильной камере.
|
Оплата
Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК. Возврат товара Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт. |
 |
|
Доставка
Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных. Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва. Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером. Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки. Подробнее на странице Доставка и оплата. По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи. |
 |
Производство Eastbrew Coffee
Доставка заказа
по предоплате
Отзывы (3) Все отзывы
Автор
Василий
ВасилийДата публикации4 июня 2024 02:35
АвторГалина
ГалинаДата публикации12 февраля 2024 16:41
Эспрессо москва-владивосток
Отличный кофе, недостаток - очень быстро закончился
Посмотрите все 3 отзыва о Эспрессо Москва-Владивосток
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
Новинка!
Кофе Руанда Гашару
Букет:
гранат, вино, клубника
Деликатный кофе с букетом красного вина, клубники, граната, грейпфрута и карамели.
SCA 88
Кофе Колумбия Эль Ринкон
Букет:
шоколад, инжир, бурбон
Сладкий кофе длительной анаэробной ферментации с яркими алкогольными нотами и фруктовым букетом.
Кофе Бразилия Фелпс
Букет:
шоколад, миндаль, цветы
Традиционная Бразилия с орехово-шоколадными оттенками и цветочной ароматикой.
Хит!
Эспрессо Маленькая Лошадка
Букет:
шоколад, специи, нуга
Кофе с орехово-шоколадным профилем, плотным, маслянистым телом и нотами тёмного шоколада, косточковых фруктов, миндаля и специй.
Эспрессо Тёмная Материя
Букет:
миндаль, тёмный шоколад, какао
Плотный маслянистый кофе с букетом из горького шоколада, специй и миндаля, который отчётливо выражает себя в молочных напитках.
Попробуйте и это
ORGANIC
Кофе Эфиопия Дукамо Бенса Органик
Букет:
черешня, чёрный чай, шиповник
Органический кофе из Эфиопии с цветочными нотами и букетом белого чая, кумквата, лемонграсса.
MILK
Кофе в дрип-пакетах Восток-1
Букет:
миндаль, чёрный чай, яблоко
Сбалансированный кофе с плотным, округлым телом и нотками чёрного чая, миндаля, сушёных тёмных ягод, чёрной смородины и специй.
DECAF
Кофе в дрип-пакетах Декаф
Букет:
шоколад, табак, чернослив
Прекрасный кофе без кофеина с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива.
Микс
Наборы кофе в дрип-пакетах из разных стран, разных вариаций и разных обработок в одной упаковке.
Кофе в дрип-пакетах Бразилия Данило Барбосcа
Букет:
шоколад, нуга, тропики
Яркий плодовый кофе сбалансированной анаэробной обработки с букетом из нуги, тропических фруктов и тёмных ягод.
