Новый фаворит
Очень люблю бленды под молочко на Эфиопии. Получил удовольствие как в чистом виде, так и в сочетании с молоком. В следующий раз беру сразу килограммовую пачку
Bestseller!
Эспрессо Москва-Владивосток
Наш взгляд на современный эспрессо.
Москва-Владивосток — это наш взгляд на современный эспрессо. Сезонный кофе мытой обработки из Эфиопии имеет яркий ягодный букет и отличную синергию с молоком.
Вкусовой профиль: яркий сочный эспрессо с обволакивающей сладостью молочного шоколада, нотами черного чая, бергамота, малины и приятной кислотностью лайма.
О стране произрастания
С точки зрения условий выращивания эфиопский кофе можно разделить на три группы: forest, garden и plantation. В категорию forest относят деревья, растущие в лесах в естественной тени, преимущественно на юго-западе страны. Garden – самый распространенный тип выращивания кофе, дающий основной объем производства. Деревья растут рядом с домом фермера. Меньше теневых деревьев, и фермеры искусственно ограничивают тень подрезкой. Довольно часто используются удобрения. Категория Plantation встречается относительно редко. Кофе растет на больших фермах, где используются основные методы ведения сельского хозяйства: обрезка, удобрения, мульчирование, селекция. Поэтому single estate кофе из Эфиопии, то есть кофе с одной фермы, сравнительно редок.
В Эфиопии растет довольно много разновидностей арабики, которые маркируют обычно как местные разновидности или эфиопское наследие. Что касается климата и ландшафта, горы есть в западной части страны, соответственно, климат мягче, восток представляет собой плоскогорье и более засушлив. Эфиопские кофейные регионы – Иргачифф, Сидамо, Лиму, Джимма, Лекемпти, Харрар. Регион Сидамо одновременно является торговой маркой, официально зарегистрированной правительством Эфиопии в 2004 году с целью продвижения кофе из данного региона. Кофе растет на высоте 1400 – 2200 метров над уровнем моря. Урожай собирают с октября по январь.
Вкусовой профиль кофе, созданный в соответствии с феноменом синестезии
Видео о стране произрастания кофе - Эфиопии
Фасовка, помол и хранение кофе
Варианты фасовки: 250 грамм, 1 килограмм и в дрип-пакетах. Мы можем помолоть кофе под любой способ заваривания, просто поставьте галочку напротив пункта Помол и выберите размер помола под ваш способ приготовления.
Храните кофе в зёрнах в сухом месте без прямых солнечных лучей и смалывайте непосредственно перед приготовлением. Лучше всего в нашей пачке на зип-застёжке или в банке с функцией вакуумизации. Помните: кислород - главный враг кофе, особенно если он смолот заранее. Если вы уезжаете надолго, кофе можно однократно заморозить в морозильной камере.
|
Оплата
Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК. Возврат товара Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт. |
 |
|
Доставка
Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных. Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва. Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером. Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки. Подробнее на странице Доставка и оплата. По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи. |
 |
Кофейня Eastbrew Coffee
Кофейня и шоу-рум на Котельнической набережной в Москве.
Доставка заказа
december 15, 2024 – december 16, 2024
Бесплатно
Можно забрать
december 14, 2024
От 175 ₽ до 365 ₽
по предоплате
Можно забрать
december 14, 2024
1,403 ₽
по предоплате
Reviews (3) Все отзывы
Author
Шеремета Василий Васильевич
Шеремета Василий ВасильевичPublication dateJune 4, 2024 02:35
AuthorГалина
ГалинаPublication dateFebruary 12, 2024 16:41
Эспрессо москва-владивосток
Отличный кофе, недостаток - очень быстро закончился
Read all 3 reviews on Эспрессо Москва-Владивосток
Same stuff
New!
Кофе Бурунди Мусенга
Букет:
карамель, апельсин, цветы
Плотная чашка с букетом чёрного чая, карамели, красных ягод, цукатов и цветочного мёда.
86.75
Кофе Руанда Эммануэль Русарита
Букет:
смородина, дыня, нектарин
Очень яркий плодовый кофе с гладким телом и букетом из нектарина, дыни, смородины и винограда.
Кофе Бразилия Фелпс
Букет:
шоколад, миндаль, цветы
Традиционная Бразилия с орехово-шоколадными оттенками и цветочной ароматикой.
88.0
Кофе Индонезия Адена
Букет:
тёмные ягоды, инжир, тропики
Яркий, плотный и бархатистый кофе с богатым букетом из тёмных ягод, инжира и тропических фруктов.
Bestseller!
Эспрессо Маленькая Лошадка
Букет:
шоколад, специи, нуга
Кофе с орехово-шоколадным профилем, плотным, маслянистым телом и нотами тёмного шоколада, косточковых фруктов, миндаля и специй.
Enjoy with
ЯГОДА
Кофе в дрип-пакетах Чёрная Смородина
Букет:
карамель, смородина, чай
Кофе молотый в дрип-пакетах Гватемала Декаф c сублимированной чёрной смородиной для заваривания в чашке.
Decaf
Кофе Гватемала Декаф
Букет:
шоколад, табак, чернослив
Прекрасный кофе без кофеина с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива.
Кофе Колумбия Кристобаль
Букет:
красное яблоко, какао, виноград
Классическая для Колумбии чашка с гладким телом и оттенками карамели, какао, красного яблока и тёмного винограда.
Кофе Бразилия Фелпс
Букет:
шоколад, миндаль, цветы
Традиционная Бразилия с орехово-шоколадными оттенками и цветочной ароматикой.
New!
Кофе в дрип-пакетах Бурунди Мусенга
Букет:
карамель, апельсин, цветы
Плотная чашка с букетом чёрного чая, карамели, красных ягод, цукатов и цветочного мёда.
