chnusarus
Ваш город:
Москва
Ваш город Москва?
  • Акции и бонусы
  • Вопросы и ответы
  • Журнал о кофе
    • 8 (800) 600-76-42
    0
    0
    0
    Итого:
    Посмотреть корзину
    Москва
    Ваш город Москва?
    Эспрессо-смесь Восток-1 фото 1 — Eastbrew Coffee
    Эспрессо-смесь Восток-1 фото 1 — Eastbrew Coffee
    Эспрессо-смесь Восток-1 фото 2 — Eastbrew Coffee

    Эспрессо-смесь Восток-1

    (1) 5.00 1
    Кофе в зёрнах Восток-1. Эспрессо-смесь для приготовления в домашних и профессиональных кофемашинах.
    Бренд
    Eastbrew Coffee
    430 ₽
    Нет в наличии
    Упаковка
    250 грамм 1 килограмм

    Дополнительно

    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...

    Характеристики

    Упаковка
    250 грамм, 1 килограмм
    Бренд
    Eastbrew Coffee
    Вес
    1000 г
    Разновидность кофе

    Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

    Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

    Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

    Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

    Caturra, Typica
    Обжарка

    Мы разделяем две большие группы стиля обжарки:

    • Эспрессо - более тёмная обжарка для профессиональных и автоматических кофемашин. Подойдёт так же и для заваривания в джезве (турке), и любителям более крепкого и плотного кофе, который можно заварить во френч-прессе, чашке и дрип-пакете.
    • Фильтр - средняя обжарка, в наибольшей степени раскрывающая вкусовой потенциал зерна. Подходит для любого способа заваривания, в первую очередь альтернативными способами, но так же подойдёт и для автоматических кофемашин.

    Это может показаться сложным (хотя выбор всего из двух вариантов), но мы пока не решаемся на Омни-обжарку, в которой профиль подбирается только исходя из особенностей зерна, и кофе обжаривается в одном стиле и для эспрессо, и для заваривания в воронке.

    Эспрессо
    Обработка

    Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна.

    Основные способы:

    • Натуральный (natural)
    • Мытый (wet)
    • Хани (honey)
    • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
    Мытая
    Высота произрастания

    Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

    Среди них:

    • Среднегодовая температура
    • Число осадков и их источник
    • Химический состав почвы
    • Ветра и солнечные дни
    • Суточные перепады температуры

    Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

    1600

    Доставка

    • Пункт выдачи СДЭК и Boxberry: от 300 Р / 2-5 дней

    • Курьер СДЭК и Boxberry: от 450 Р / 2-5 дней

    • Любая ТК: Бесплатно до терминала

    Описание

    Восток-1 — это наш взгляд на современный эспрессо. Яркий букет, прекрасный баланс и хорошая синергия с молоком.

    Смесь из Южноамериканских арабик.

    Мытая обработка, свежий урожай, разновидность кофейного дерева - Typica, Caturra.

    Кофе с сочной кислотностью, плотным, округлым телом и нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй.

    Обжарка под эспрессо для приготовления в домашних и профессиональных кофемашинах. Кофе для кофейни, офиса, ресторана и вашей домашней кофемашины. Фасовка - 250 грамм и 1 килограмм.


    Отзывы (1)

    Автор
    Дата публикации18 января 2021 09:22
    ответить
    Огонь!
    Готовим на ней уже месяц, покупаем оптом. Захотелось дать отзыв, да и сами Eastbrew попросили) Всё стабильно и хорошо, солидное плотное тело в эспрессо и миндаль в молочном напитке. Универсальная штука. Но хотелось бы и другую смесь, яркую и ягодную для разнообразия.
    Написать отзыв

    Написать отзыв

    Загрузить фотографииили перетащите сюда (до 10 фото)
    Ваш отзыв появится на сайте после проверки.
    Похожие товары
    New!
    Кофе в дрип-пакетах Руанда — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Руанда — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Руанда
    Цена:
    600 ₽
    В наличии
    - +
    Купить в 1 клик
    New!
    Кофе в дрип-пакетах Колумбия — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Колумбия — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Колумбия
    Цена:
    550 ₽
    Нет в наличии
    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...
    New!
    Кофе в дрип-пакетах Бразилия — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Бразилия — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Бразилия
    Цена:
    450 ₽
    В наличии
    - +
    Купить в 1 клик
    Кофе в дрип-пакетах Перу — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Перу — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Перу
    Цена:
    450 ₽
    Нет в наличии
    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...
    Кофе Бразилия Да Лагоа — Eastbrew Coffee
    Кофе Бразилия Да Лагоа — Eastbrew Coffee
    Кофе Бразилия Да Лагоа
    Цена:
    445 ₽
    Нет в наличии
    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...
    85+
    Кофе Колумбия Анкуя — Eastbrew Coffee
    Кофе Колумбия Анкуя — Eastbrew Coffee
    Кофе Колумбия Анкуя
    Цена:
    590 ₽
    Нет в наличии
    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...
    Попробуйте и это
    Кофе Бразилия Да Лагоа — Eastbrew Coffee
    Кофе Бразилия Да Лагоа — Eastbrew Coffee
    Кофе Бразилия Да Лагоа
    Цена:
    445 ₽
    Нет в наличии
    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...
    Кофе Эфиопия Банко Дадату — Eastbrew Coffee
    Кофе Эфиопия Банко Дадату — Eastbrew Coffee
    Кофе Эфиопия Банко Дадату
    Цена:
    560 ₽
    В наличии
    - +
    Купить в 1 клик
    Кофе в дрип-пакетах Перу — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Перу — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Перу
    Цена:
    450 ₽
    Нет в наличии
    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...
    Кофе Перу Чачапояс — Eastbrew Coffee
    Кофе Перу Чачапояс — Eastbrew Coffee
    Кофе Перу Чачапояс
    Цена:
    450 ₽
    Нет в наличии
    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...
    New!
    Кофе в дрип-пакетах Колумбия — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Колумбия — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Колумбия
    Цена:
    550 ₽
    Нет в наличии
    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...
    Товар добавлен в корзину
    Оформление Продолжить покупки
    Закрыть и больше не показывать
    ×
    Написать в Telegram:
    Если у вас на компьютере установлено приложение Telegram Desktop, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
    Альтернативный способ:
    Установите и откройте Telegram, найдите контакт
    eastbrew
    и напишите нам.
    ×
    Написать в WhatsApp:
    Если у вас на компьютере установлено приложение WhatsApp, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
    Альтернативный способ:
    Внесите этот номер в адресную книгу своего телефона:
    +79510087878
    Установите и откройте WhatsApp, найдите созданный контакт и напишите нам.
    ×
    Написать в Viber:
    Если у вас на компьютере установлено приложение Viber, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
    Альтернативный способ:
    Внесите этот номер в адресную книгу своего телефона:
    +
    Установите и откройте Viber, найдите созданный контакт и напишите нам.
    ×
    Написать в Skype:
    Если у вас на компьютере установлен Skype, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
    Альтернативный способ:
    Установите и откройте Skype, найдите контакт
    и напишите нам.
    ×