Кемекс для кофе

(2) 5.00 2
Кофейный декантер Chemex - самый красивый инструмент для заваривания кофе.
Бренд
Цена:
5 550 руб.
Eastbrew Coffee: Осталось 2 штуки

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Материал
Стекло
Страна
США
Подходящий фильтр

Не забудьте купить фильтр к выбранному инструменту для заваривания кофе. Здесь перечислены подходящие форматы и размеры фильтров для этого аксессуара.

Chemex
Принцип заваривания

Принципы заваривания кофе так же сложно делить на группы, как музыку чётко делить на жанры. Но вот что получилось бы, если бы мы попытались:

  • Перколяция (percōlāre (лат.) - протекать). Вода проникает через кофе под воздействием гравитации, экстрагируя вещества из него. Заваривание в кемексе, воронках и капельных кофеварках мы объединяем словом пуровер (pour over (англ.) - лить сверху).
  • Иммерсия (immersio (лат.) - погружение). Кофе настаивается в воде в относительно статичной среде всё время контакта. Френч-пресс, джезва, чашка и специальные воронки.
  • Давление. Кофе экстрагируется в воде под воздействием давления. Старый добрый эспрессо в кофемашине, а так же аксессуары аэропресс и cafflano kompresso.

Многие из аксессуаров для заваривания кофе, такие как аэропресс и воронка десембер, позволяют комбинировать эти принципы.

Перколяция

Описание

Кемекс - изящный кофейный декантер

Самый элегантный прибор для заваривания кофе - это Кемекс. Кофе в этом декантере получается чистый, гладкий, яркий. Как вино.

Кофеварка Кемекс или Chemex, изобретённая доктором Петером Шлумбом в 1941 году, представляет собой колбу в форме песочных часов из высококачественного боросиликатного теплоустойчивого стекла. Традиционная модель поставляется с полированным деревянным фартуком, обвязанным кожаным шнурком. Находясь на постоянной выставке в музее современных искусств в Нью-Йорке и других музеях, она действительно является произведением искусства.

Можно использовать как декантер для вина и как вазу для цветов. Мы так делаем.

Отзывы (2)

Автор
Дата публикации15 июня 2021 23:35
...
Доставили быстро, радуюсь теперь каждый день. Отдельно спасибо за отличные недорогие фильтры. Жаль, что фильтры без коробки.
Автор
Дата публикации13 января 2021 17:18
Кемекс как кемекс
Большое спасибо, остался доволен. Ещё и фильтров на всю жизнь накупил :))
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
New!
Воронка Eastbrew Dripper — Eastbrew Coffee
Цена:
1 950 руб.
В наличии
- +
Фарфоровая воронка для заваривания кофе Eastbrew Dripper нашего собственного производства. Такая, какой хочется пользоваться всю жизнь.
New!
Воронка Origami   — Eastbrew Coffee
Воронка Origami   — Eastbrew Coffee
Цена:
4 850 руб.
Осталось 2 штуки
- +
Керамическая воронка для заваривания кофе Origami Dripper.
New!
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Цена:
980 руб.
В наличии
- +
Деревянная и пластиковая подставка для воронки Origami.
Попробуйте и это
Эспрессо Русский Авангард
Букет:
печёное яблоко, шиповник, тёмный виноград
Цена:
760 руб.
В наличии
- +
Сочный сладкий эспрессо с легким обволакивающим телом и нотами черного чая со смородиновым листом.
Кофе Колумбия Кристобаль
Букет:
красное яблоко, какао, тёмный виноград
Цена:
650 руб.
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Колумбия Кристобаль свежей обжарки.
Цена:
480 руб.
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Восток-1 для заваривания в чашке.
Эспрессо Северное Cияние
Букет:
алкоголь, лесные ягоды, тропические фрукты
Цена:
880 руб.
В наличии
- +
Яркий сиропный эспрессо, густой и тягучий, с выраженными алкогольными нотами и букетом из лесных ягод и тропических фруктов.
SPIRITS
Кофе Кения х Боном — Eastbrew Coffee
Кофе Кения х Боном — Eastbrew Coffee
Кофе Кения х Боном
Букет:
сухофрукты, красный апельсин, вишня
Цена:
930 руб.
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах из Кении, выдержанный в бочке из-под вина и Фламандского Коричневого Эля.
ЯГОДА
Кофе в дрип-пакетах Ежевика — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Ежевика — Eastbrew Coffee
Цена:
820 руб.
Осталась 1 штука
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Гватемала Декаф для заваривания в чашке.