Ваш город:

Москва

Ваш город Москва?

Акции и бонусы

Вопросы и ответы

Журнал о кофе

Кемекс

Кемекс

Name: Кемекс
Brand: Chemex
SKU: A25t
Rating: 5.00 (2 reviews)

(1)

Кофейный декантер Chemex - самый красивый инструмент для заваривания кофе.

Бренд

Chemex

4 700 Р

Осталось 2 штуки

3 чашки (4 700 Р)
6 чашек (5 350 Р)
8 чашек (5 550 Р)

Дополнительно

Стикерпак (+100 Р)

Сумка (+100 Р)

- +

Купить в 1 клик

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Актуальность

- обязательно к заполнению

Проверка...

Характеристики

Материал

Стекло

Бренд

Chemex

Страна

США

Подходящий фильтр

Не забудьте купить фильтр к выбранному инструменту для заваривания кофе. Здесь перечислены подходящие форматы и размеры фильтров для этого аксессуара.

Chemex

Принцип заваривания

Принципы заваривания кофе так же сложно делить на группы, как музыку чётко делить на жанры. Но вот что получилось бы, если бы мы попытались:

Перколяция (percōlāre (лат.) - протекать). Вода проникает через кофе под воздействием гравитации, экстрагируя вещества из него. Заваривание в кемексе, воронках и капельных кофеварках мы объединяем словом пуровер (pour over (англ.) - лить сверху).
Иммерсия (immersio (лат.) - погружение). Кофе настаивается в воде в относительно статичной среде всё время контакта. Френч-пресс, джезва, чашка и специальные воронки.
Давление. Кофе экстрагируется в воде под воздействием давления. Старый добрый эспрессо в кофемашине, а так же аксессуары аэропресс и cafflano kompresso.

Многие из аксессуаров для заваривания кофе, такие как аэропресс и воронка десембер, позволяют комбинировать эти принципы.

Перколяция

Доставка

Пункт выдачи СДЭК и Boxberry: от 300 Р / 2-5 дней
Курьер СДЭК и Boxberry: от 450 Р / 2-5 дней
Любая ТК: Бесплатно до терминала

Описание

Самый элегантный прибор для заваривания кофе - это Кемекс. Кофе в этом декантере получается чистый, гладкий, яркий. Как вино.

Кофеварка Кемекс или Chemex, изобретённая доктором Петером Шлумбом в 1941 году, представляет собой колбу в форме песочных часов из высококачественного боросиликатного теплоустойчивого стекла. Традиционная модель поставляется с полированным деревянным фартуком, обвязанным кожаным шнурком. Находясь на постоянной выставке в музее современных искусств в Нью-Йорке и других музеях, она действительно является произведением искусства.

Можно использовать как декантер для вина и как вазу для цветов. Мы так делаем.