Каскара Панама

(1) 5.00 1
Каскара из Панамы - напиток из кожуры кофейной ягоды.
Brand
¥39.3
仓库: In stock

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Features

国家

Первое, что вы узнаёте о кофе - это страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

巴拿马
咖啡种

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Pacamara
加工

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (wet)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
自然

Доставка

  • Пункты выдачи СДЭК: от 150 Р / 2-5 дней

  • Постаматы PickPoint: от 150 Р / 2-5 дней

  • Курьер: от 390 Р / 2-5 дней

Description

Каскара Panama Kotowa

Кáскара – это высушенная кофейная ягода, оболочка ягод кофе натуральной обработки из Панамы.

Описание вкуса: яркий янтарно-красный настой с ароматом шиповника и сухофруктов, сладкий вкус вишни и тропических фруктов, искристое сочное тело.

Способ заваривания: залить горячей водой и дать настояться 10-15 минут. Заваривайте каскару несколько раз, но не храните ягоду в настое долгое время.

Reviews (1)

作者
Publication date22 august 2021 22:36
Новая каскара!
Долго брал Сальвадор, но он закончился. И тут наконец новая, Панамская. Вкус отличается, но и та, и та отличная.
Same stuff
СКОРО
咖啡胶囊 Vostok-1 — Eastbrew Coffee
Price:
¥30.2
Out of stock
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Price:
¥77.7
In stock
- +
Price:
¥47.9
In stock
- +
New!
莫斯科-符拉迪沃斯托克 — Eastbrew Coffee
莫斯科-符拉迪沃斯托克 — Eastbrew Coffee
Price:
¥36.3
In stock
- +
New!
咖啡滴滤袋印度尼西亚 — Eastbrew Coffee
咖啡滴滤袋印度尼西亚 — Eastbrew Coffee
Price:
¥43.6
In stock
- +
85+
滴水袋咖啡卢旺达 — Eastbrew Coffee
滴水袋咖啡卢旺达 — Eastbrew Coffee
Price:
¥45.8
In stock
- +
Enjoy with
Price:
¥77.7
Only 2 left in stock
- +
New!
折纸架 — Eastbrew Coffee
折纸架 — Eastbrew Coffee
Price:
¥84.6
In stock
- +
Price:
¥224.5
Out of stock
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Bestseller!
咖啡气动压机 Cafflano Kompact — Eastbrew Coffee
咖啡气动压机 Cafflano Kompact — Eastbrew Coffee
Price:
¥427.5
In stock
- +
New!
咖啡气动压机 Cafflano Kompresso — Eastbrew Coffee
咖啡气动压机 Cafflano Kompresso — Eastbrew Coffee
Price:
¥561.3
In stock
- +
Price:
¥285
In stock
- +