Ваш город:

Москва

Ваш город Москва?

促銷和獎金

問題與解答

咖啡雜誌

Colombia Private Label

哥伦比亚为您的商标下的滴水袋。

¥2.3

仓库: Out of stock

10克 (¥2.3)
11克 (¥2.3)
12克 (¥2.5)
13克 (¥2.6)

Дополнительно

Наклейка (+¥0.1)

Коробка 8 штук (+¥6.5)

- +

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Актуальность

- обязательно к заполнению

Проверка...

Features

生长高度

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

Среднегодовая температура
Число осадков и их источник
Химический состав почвы
Ветра и солнечные дни
Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1800

加工

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

Основные способы:

Натуральный (natural)
Мытый (washed)
Хани (honey)
Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)

水洗

产地来源

Для описания происхождения лотов мы используем английские слова из-за трудности ёмкого и элегантного перевода.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремлению к улучшению.

Single Origin - это кофе, собранный из одного региона от разных фермеров станцией обработки или экспортёром (часто в одном лице), который обрабатывает и сортирует кофе, готовя его к отправке.

Blend - это фирменный продукт, который отражает наше видение и предпочтения в кофе. Это кофе более тёмной обжарки под эспрессо и для заваривания в джезве (турке), и это обязательно "смесь" в привычном понимании.

Single Origin

咖啡种

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

卡斯蒂略, 卡图拉

国家

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

哥伦比亚

Самовывоз

СДЭК

Рассчитываем стоимость доставки...

Деловые Линии

Рассчитываем стоимость доставки...

Description

STM下滴灌包装中的哥伦比亚

味道描述：木瓜，可可，黑浆果。

这个至高无上的人来自东部卡尔达斯市的曼萨纳雷斯，即来自Veredas，Palmichar，Santa Barbara，La Unión，Parte alte di Yanadas等地区。卡尔达斯62％的农民是面积小于1.5公顷的小地主，34％—面积为1.5至10公顷。只有4％的农民拥有超过10公顷的土地面积。

咖啡种植在海拔1650-1800米的高度。 70％是一种castillo，30％是一种caturra。咖啡在4月至7月和10月至12月收获。在脱泡后，羊皮纸壳中的谷物被送去发酵14-18小时，之后用水洗涤。露台上进行干燥。

Reviews (0)

Write a review

Enjoy with

ЯГОДА

Drip Bag Coffee Blackberry

Price:

¥73.4

In stock

哥伦比亚咖啡滴漏袋

Price:

¥38.9

In stock

咖啡在滴水袋埃塞俄比亚Anasora

Price:

¥41.5

In stock

Decaf

滴滤袋无咖啡因咖啡

Price:

¥41.5

In stock

Кофе Бразилия Фелпс

Price:

¥44.1

In stock

咖啡巴西花式

Price:

¥42.3

In stock