Эх, Африка
Больше всего люблю Кению. Мой первый яркий кофе, который открыл мне мир спешелти. Натуральная Кения конечно огонь, но мытая тоже прекрасна.
滴灌袋中的咖啡 肯尼亚埃尔贡,中部省
我们的季节系列咖啡是一种传统的，稳定的和可识别的新鲜收获的咖啡，其中terroir是第一位。
哲学及品味简介
肯尼亚的季节性收获传奇变化SL28和SL34的洗涤加工从尼亚雷和麒麟亚加县从我们的合作伙伴联合的小农场 睡莲咖啡.
口味简介：一个密集而明亮的杯子，带有一束红色浆果，醋栗叶，樱桃，甜红茶和柑橘类水果。
关于咖啡生产
肯尼亚埃尔贡咖啡是种植在尼里和基里尼亚加县从中部省，有一个可识别的肯尼亚概况。
这种混合物是由我们的合作伙伴创造的 睡莲咖啡 -肯尼亚绿咖啡的主要出口商之一，直接与最好的加工站和农民合作社合作。
收获是手工完成的。 收获的浆果在同一天（不迟于24小时）送到最近的咖啡加工站。 浆果在加工站重新分类-只剩下成熟的浆果，然后将其放入特殊的发酵罐中18到48小时。 发酵过程受到严格控制。 发酵后，咖啡用水洗涤并在非洲床上晾干。 在干燥过程中，包装中的咖啡不断翻过来，中午用保护膜复盖。
然后羊皮纸中的咖啡被带到出口前准备站（干磨）进行进一步的加工（halling）和分类（分级）。
关于原产国
肯尼亚的咖啡种植在大型种植园和小农场。 小农是合作社的成员，将他们的作物捐赠给合作社拥有的加工站。 买家的主要商业利益是肯尼亚中部以及该国西部地区。 主要的咖啡产区包括尼耶里、基里尼亚加、穆兰加、恩布和其他一些地区。 根据地区的不同，咖啡种植在海拔1200至2200米的高度。 阿拉比卡的主要品种：SL28，SL34，Ruiru11，Batian，K7。
中部省是肯尼亚中部的一个地区。 它占地13.191平方公里，位于内罗毕以北，肯尼亚山以西，靠近a2公路线，距首都内罗毕东北42公里。 由于海拔较高，中部省份的气候通常比肯尼亚其他地区凉爽。 降雨相当稳定，分两个季节下降：第一个—从3月初到5月（长时间降雨），第二个—在10月和11月（短雨）。
肯尼亚中部省份有30多万农民和约70个加工站属于农民合作社。
肯尼亚有两个收获季节：主要和早期。 主要作物（后期收获/主要作物）在11月至12月收获，而早期作物（蝇类作物）在每年5月至6月收获。 我们的肯尼亚是来自主要作物的混合咖啡。
关于滴灌袋中的咖啡
滴漏袋里的咖啡是永远伴随着你的咖啡. 它可以在任何条件下酿造，没有工具和配件在家里，在办公室和旅行。
易于酿造，稳定性，结果的重复性，方便储存-这就是使滴灌袋成为一个难以置信的酷产品。 我们已经做得更好了。：我们不吝啬原料（绿咖啡），我们包装谷物尽可能新鲜在改良的气体环境中烘烤，我们不放过每杯咖啡的量，并仔细选择每个品种的配方和配置文件。 由于氮，咖啡保持其气味不变长达6个月，但它不会失去其基本品质，直到18个月。 最完整的滴灌包历史 在我们的杂志上读读咖啡吧。
每个袋子包含12克咖啡，这可以让你准备190-210克的饮料。 只需将其放在高杯上，并在细流中倒入92-96°c的水3次70克，直到水完全流动。 你可以找到更详细的说明 在我们的文章中。
这是与朋友分享对咖啡的热爱，并告诉全家人关于好咖啡的最好方式。 自己测试。
关于咖啡种植国家的视频-肯尼亚
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Reviews (1)
作者
Станислав
СтаниславPublication date27 february 2024 07:55
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