滴灌袋中的咖啡 秘鲁科迪勒拉,卡哈马卡地区
我们的季节系列咖啡是一种传统的，稳定的和可识别的新鲜收获的咖啡，其中terroir是第一位。
哲学及品味简介
来自秘鲁流行波旁威士忌的季节性收获，甚至更多来自卡哈马卡地区的水洗加工，来自该公司联合的众多农场和车站 雨林贸易.
风味简介：咖啡具有浓郁的圆形酒体和黑醋栗、红茶、干黑浆果和香料的味道。
关于出口商
秘鲁公司 雨林贸易 在过去的20年里,它联合了合作社和小生产者协会,为它们进入国际咖啡和可可市场作出了贡献。 这是总共34合作社和协会位于8咖啡产区，超过7千生产者。
该公司提供来自秘鲁主要产区的优质咖啡和可可，并从事按照社会和环境标准生产的咖啡和可可的加工，出口前准备和出口。
农民通常在他们的农场用完全洗涤的加工方法加工咖啡，然后在干燥床/货架或铺设在地面上的防水油布上的特殊干燥室中干燥。 干燥后，农民将咖啡卖给合作社。 咖啡干燥也可以在合作社的集中干燥室中进行。
雨林贸易制造商只使用有机肥料。 通常，种植咖啡树的比例不超过40-50％，而平均每1公顷至少保留12种当地树木。
关于地区
咖啡来自Cajamarca地区。 该地区位于秘鲁北部高地，海拔约2,750米，位于马什康河河谷，是安第斯山脉北部重要的文化和商业中心。
该地区的气候是亚热带和山区。 雨季从10月持续到3月。 日平均气温变化很大（从白天温暖到晚上寒冷）。 一月是最热的月份，平均最高温度为22°C，平均最低温度为7°C。最冷的月份是六月和七月(21°C/3°C)。
该地区种植的主要植物物种是tipica，caturra，katuai，bourbon。
关于原产国
秘鲁咖啡生产的主要地区是Cajamarca，Junin，Puno，Cusco，Pasco。 气候条件是多种多样的。 干旱气候盛行于该国西北部，东赤道，海岸-温带，山区-凉爽，森林-热带。 咖啡生长在海拔900至2050米的高度。 秘鲁阿拉比卡的主要品种：波旁威士忌，tipica，caturra，pace，katimor。 水洗咖啡的收获季节从3月持续到9月。
关于滴灌袋中的咖啡
滴漏袋里的咖啡是永远伴随着你的咖啡. 它可以在任何条件下酿造，没有工具和配件在家里，在办公室和旅行。
易于酿造，稳定性，结果的重复性，方便储存-这就是使滴灌袋成为一个难以置信的酷产品。 我们已经做得更好了。：我们不吝啬原料（绿咖啡），我们包装谷物尽可能新鲜在改良的气体环境中烘烤，我们不放过每杯咖啡的量，并仔细选择每个品种的配方和配置文件。 由于氮，咖啡保持其气味不变长达6个月，但它不会失去其基本品质，直到18个月。 最完整的滴灌包历史 在我们的杂志上读读咖啡吧。
每个袋子包含12克咖啡，这可以让你准备190-210克的饮料。 只需将其放在高杯上，并在细流中倒入92-96°c的水3次70克，直到水完全流动。 你可以找到更详细的说明 在我们的文章中。
这是与朋友分享对咖啡的热爱，并告诉全家人关于好咖啡的最好方式。 自己测试。
关于咖啡种植国家的视频-秘鲁
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