秘鲁黑巧克力

(0) 3.00 0
牛奶巧克力与椰子糖来自秘鲁。
Цена:
¥38.9
Eastbrew Coffee: In stock
S01-5821

Features

国家

Первое, что вы узнаёте о шоколаде класса Bean-to-bar - это страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт продукту особенную вкусовую палитру.

Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере продукта, но очень многое.

秘鲁
烘焙可可

Как и для кофе, для какао бобов обжарка является очень важным фактором, определяющим вкус и аромат конечного продукта. Для каждого сорта какао-бобов обжарка подбирается индивидуально.

Средняя
流动性

Чем ниже текучесть, тем более густой и вязкий шоколад в расплавленном состоянии при температуре 40 градусов.

Средняя
表格
Кусочки
可可含量

Общее содержание какао-бобов и/или какао-масла в шоколаде.

68%

Description

来自秘鲁的豆到酒吧牛奶巧克力

巧克力是由秘鲁的fino de aroma可可豆制成的,使用melanger(石梯)进行中等烘焙,总含量为40%,在那里将其压碎并煮熟至少72小时。

有机椰子糖用焦糖色调填充巧克力。 香草荚鱼子酱给人一种诱人的香气。 味道的甜味由少许盐平衡。

味道: 明亮的焦糖和香草味。

作文: 椰子糖,全脂奶粉,可可脂,去皮可可豆,香草荚鱼子酱,盐。

Reviews (0)

To add a review please sign up or login
Same stuff
哥斯达黎加可可豆
烘焙可可:
Средняя
Price:
¥43.2
Only a few items left
- +
巴拿马烤可可豆。
多哥黑巧克力
烘焙可可:
Средняя
Price:
¥25.9
Only 1 left in stock
- +
黑巧克力从多哥地区,巴杜,SUNCAO。
黑巧克力与芒果片委内瑞拉
烘焙可可:
Средняя
Price:
¥39.7
Only 1 left in stock
- +
来自委内瑞拉的芒果片黑巧克力。
黑巧克力乌干达
烘焙可可:
Светлая
Price:
¥25.9
Only 2 left in stock
- +
来自乌干达的黑巧克力。
印尼牛奶巧克力
烘焙可可:
Средняя
Price:
¥38
In stock
- +
来自印度尼西亚的蔗糖牛奶巧克力。
Enjoy with
Bestseller!
意式浓缩咖啡Vostok-1 — Eastbrew Coffee
意式浓缩咖啡Vostok-1 — Eastbrew Coffee
意式浓缩咖啡Vostok-1
味道的花束:
миндаль, чёрный чай, красное яблоко
Price:
¥55.3
In stock
- +
咖啡豆Vostok-1。适用于家用和专业咖啡机的浓缩咖啡。
咖啡滴袋巴西菲尔普斯
味道的花束:
миндаль, молочный шоколад, цветы
Price:
¥38.9
In stock
- +
巴西的研磨咖啡滴袋在一个杯子里酿造.
印尼咖啡
味道的花束:
специи, шиповник, тёмные ягоды
Price:
¥72.5
In stock
- +
咖啡豆,地面和滴袋印尼Jaya新鲜烤.
咖啡在滴水袋卢旺达Karisimbi
味道的花束:
черешня, чёрный чай, тёмные ягоды
Price:
¥45.8
In stock
- +
在卢旺达Karisimbi滴灌袋研磨咖啡在一个杯子酿造。
滴袋咖啡印尼阿德纳
味道的花束:
тёмные ягоды, тропические фрукты, инжир
Price:
¥54.4
Only 2 left in stock
- +
在印度尼西亚jaya滴灌袋中研磨咖啡,用于在杯子中酿造。
北极光滴灌袋中的咖啡
味道的花束:
алкоголь, лесные ягоды, тропические фрукты
Price:
¥50.1
In stock
- +
在北极光滴灌袋中研磨咖啡,用于在杯子中冲泡。