Популярный японский зелёный чай банча на каждый день. Скрученные в иглы листья изготавливают из чая урожая конца лета или начала осени.
Описание напитка: терпкий танинный настой с ароматом свежескошенной травы, во вкусе ноты лайма и зелёного манго.
Способ приготовления: заваривать 1 минуту при температуре воды 90 градусов, 1 ложка на 150 мл. воды. Заваривайте этот чай несколько раз, но не храните листья в настое долгое время.