Москва

Ваш город Москва?

Promotions and bonuses

Questions and answers

Coffee magazine

Eastbrew Club

8 (800) 600-76-42

Напишите мне

Total:

View cart

Москва

Ваш город Москва?

Decaf Private Label

Decaffeinated coffee in drip bags under your trademark.

Цена:

$0.39

Out of stock

10 gr ($0.39)
11 gr ($0.40)
12 gr ($0.43)
13 gr ($0.46)

Дополнительно

Наклейка (+$0.02)

Коробка 8 штук (+$0.97)

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Your E-Mail

Validity time

- required to fill

Checking...

Features

Processing

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

Основные способы:

Натуральный (natural)
Мытый (washed)
Хани (honey)
Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)

Washed

Origin

Для описания происхождения лотов мы используем английские слова из-за трудности ёмкого и элегантного перевода.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремлению к улучшению.

Single Origin - это кофе, собранный из одного региона от разных фермеров станцией обработки или экспортёром (часто в одном лице), который обрабатывает и сортирует кофе, готовя его к отправке.

Blend - это фирменный продукт, который отражает наше видение и предпочтения в кофе. Это кофе более тёмной обжарки под эспрессо и для заваривания в джезве (турке), и это обязательно "смесь" в привычном понимании.

Blend

Variety

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Castillo

Score

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).

90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

83.75

Description

Decaf in drip packs under STM

Taste description: cocoa, raisins, citrus notes and maple syrup in a bouquet.

Decaffeinated blend based on Arabica from Central America, in particular, Guatemala. Soft and fruity taste for those who prefer caffeine-free drinks.

Decaffeination is carried out by the Bremen company Caffeine Compagnie...

Reviews (0)

To add a review please sign up or login

Enjoy with

Coffee in drip bags Guatemala Fuego

Flavor:

улун, слива, молочный шоколад

Price:

$6.95

In stock

Ground coffee in Guatemala Fuego drip bags for brewing in a cup.

Coffee Ethiopia Ras Dashen

Flavor:

малина, тёмный шоколад, грейпфрут

Price:

$9.91

In stock

Coffee beans, ground and in drip bags Ethiopia Ras-Dashen of fresh roasting.

SPIRITS

Kenya x Bonom Coffee

Flavor:

сухофрукты, красный апельсин, вишня

Price:

$11.97

In stock

Coffee beans, ground and in drip bags from Kenya, aged in a wine barrel and Flemish Brown Ale.

Coffee Rwanda Karisimbi

Flavor:

черешня, тёмный шоколад, тёмные ягоды

Price:

$9.66

In stock

Coffee beans, ground and in drip bags Rwanda Karisimbi fresh roast.

Peru Cordillera Coffee

Flavor:

специи, красное яблоко, какао

Price:

$8.37

In stock

Coffee beans, ground and in drip bags Peru Cordillera fresh roast.

Coffee Indonesia Jaya

Flavor:

специи, шиповник, тёмные ягоды

Price:

$10.82

In stock

Coffee beans, ground and in drip bags Indonesia Jaya fresh roast.