Cocoa mass Indonesia

Cocoa mass fino-de-aroma Indonesia
Цена:
$12.36
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Your E-Mail
Validity time
- required to fill
Checking...

Features

Country Origin

Первое, что вы узнаёте о шоколаде класса Bean-to-bar - это страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт продукту особенную вкусовую палитру.

Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере продукта, но очень многое.

Indonesia
Roasting cocoa

Как и для кофе, для какао бобов обжарка является очень важным фактором, определяющим вкус и аромат конечного продукта. Для каждого сорта какао-бобов обжарка подбирается индивидуально.

Средняя
Fluidity

Чем ниже текучесть, тем более густой и вязкий шоколад в расплавленном состоянии при температуре 40 градусов.

Высокая
Form
Кусочки
Cocoa content

Общее содержание какао-бобов и/или какао-масла в шоколаде.

95%
Roast

Мы разделяем две большие группы стиля обжарки:

  • Эспрессо - более тёмная обжарка для профессиональных и автоматических кофемашин. Подойдёт так же и для заваривания в джезве (турке), и любителям более крепкого и плотного кофе, который можно заварить во френч-прессе, чашке и дрип-пакете.
  • Фильтр - средняя обжарка, в наибольшей степени раскрывающая вкусовой потенциал зерна. Подходит для любого способа заваривания, в первую очередь альтернативными способами, но так же подойдёт и для автоматических кофемашин.

Это может показаться сложным (хотя выбор всего из двух вариантов), но мы пока не решаемся на Омни-обжарку, в которой профиль подбирается только исходя из особенностей зерна, и кофе обжаривается в одном стиле и для эспрессо, и для заваривания в воронке.

Омни


Cocoa mass bean-to-bar from Indonesia

Cocoa is made from Fino de aroma cocoa beans from Indonesia medium roast with a total content of 100% using a melanger (stone ladder), where it is crushed and conched for at least 72 hours.

Taste: balanced, with notes of dried banana and tropical fruits. The acidity is low, the bitterness is moderate.

Pea: Fine of aroma


Оплата

  • Картой онлайн. Оплата возможна любой банковской картой и другими платёжными сервисами.
  • Наложенный платёж.
  • Оплата на расчётный счёт компании. Счета выставляются автоматически при выборе типа покупателя "Компания".
  • Наличные.

Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК.

Возврат товара

Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт.

Доставка

  • Самовывоз;
  • СДЭК;
  • Курьеры Яндекс;
  • Деловые Линии.

Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных.

Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва.

Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером.

Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки.

Подробнее на странице Доставка и оплата.

По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи.

Доставка кофе по России от Eastbrew
Сроки
Стоимость
Оплата
Производство Eastbrew Coffee
по предоплате

Reviews (0)

To add a review please sign up or login
Enjoy with
Coffee in drip bags Rwanda Karisimbi
Flavor:
черешня, чёрный чай, ягоды
Price:
$7.21
In stock
- +
Dense juicy coffee from Rwanda with bright notes of prunes, cherries, raisins and dark chocolate.
ORGANIC
Coffee in drip bags Ethiopia Ducamo Bensa Organic — Eastbrew Coffee
Coffee in drip bags Ethiopia Ducamo Bensa Organic — Eastbrew Coffee
Coffee in drip bags Ethiopia Ducamo Bensa Organic
Flavor:
черешня, чёрный чай, шиповник
Price:
$7.34
In stock
- +
Organic coffee from Ethiopia with floral notes and a bouquet of white tea, kumquat, lemongrass.
Decaf
Coffee Guatemala Decaf — Eastbrew Coffee
Coffee Guatemala Decaf — Eastbrew Coffee
Coffee Guatemala Decaf
Flavor:
шоколад, табак, чернослив
Price:
$10.56
In stock
- +
Excellent decaffeinated coffee with a dense, rounded body and notes of dried banana, dark chocolate, tobacco and prunes.
ЯГОДА
Drip Bag Coffee Blackberry — Eastbrew Coffee
Drip Bag Coffee Blackberry — Eastbrew Coffee
Drip Bag Coffee Blackberry
Flavor:
грецкий орех, миндаль, ежевика
Price:
$9.91
In stock
- +
Decaffeinated coffee in drip bags with freeze-dried blackberries. The bouquet includes blackberry pie, dried fruit compote and spicy mulled wine.
New!
Coffee Ethiopia Gedeb — Eastbrew Coffee
Coffee Ethiopia Gedeb — Eastbrew Coffee
Coffee Ethiopia Gedeb
Flavor:
карамель, цитрусы, абрикос
Price:
$11.59
In stock
- +
Versatile sweet and dense coffee: stone fruits, citrus fruits and caramel.
Мы используем cookies. Используя сайт, вы подтверждаете согласие с пользовательским соглашением и политикой приватности.