Москва

Ваш город Москва?

Акции и бонусы

Вопросы и ответы

Журнал о кофе

Eastbrew Club

8 (800) 600-76-42

Напишите мне

Итого:

Посмотреть корзину

Москва

Ваш город Москва?

СКОРО

Кофе в капсулах Восток-1

Кофе Восток-1 в капсулах Nespresso. Наш взгляд на классический эспрессо.

Бренд

Eastbrew Coffee

Цена:

350 руб.

Нет в наличии

Дополнительно

Помол Дрип-пакет

Сумка (+100 ₽)

Стикерпак (+200 ₽)

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Актуальность

- обязательно к заполнению

Проверка...

Характеристики

Линейка

Мы объединяем наш кофе в несколько семейств, чтобы выделить ключевые особенности и помочь ориентироваться в богатом разнообразии.

Espresso - бленд или моносорт сезонного кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности, обжаренный для ценителей эспрессо и молочных напитков.

Seasons - это сезонный кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности. Основа кофейной традиции страны, собранный чаще всего из одного региона. Узнаваемый вкус, постоянство и баланс.

Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремления к совершенству.

Special - это особенный кофе ввиду самых разных причин. Органический кофе, без кофеина, инфьюз, победители конкурсов и выставок, аукционные лоты - всё здесь.

Berry - наше изобретение. Кофе в дрип-пакетах без кофеина с сублимированной ягодой. Уникальный вкусовой опыт, напиток на каждый день, интересная игрушка на один раз или всё вместе - решать вам.

Spirits- это кофе, выдержанный в бочках из-под рома или виски. Наш совместный проект с пивоварней, который объединил 2 года концентрации вкуса в нечто фантастическое.

Signature - это кофе, ради которого мы занимаемся своим делом. Уникальный, яркий, запоминающийся, не оставляющий равнодушных. Авторские проекты фермеров и наши собственные изыскания.

Espresso

Страна

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

Колумбия

Оценка

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).

90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

83.5

Разновидность

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Кастильо, Катурра

Обжарка

Мы подбираем профиль обжарки индивидуально для каждого лота исходя из множества уникальных особенностей зерна: разновидности, обработки, урожая, текущей влажности и активности воды в зерне.

В последние годы у обжарщиков хорошего кофе вы всё чаще можете встретить два стиля обжарки:

Эспрессо - более тёмная обжарка для профессиональных и автоматических кофемашин. Подойдёт так же и для заваривания в джезве (турке), и любителям более крепкого, плотного и сладкого кофе, который можно заварить во френч-прессе, чашке и дрип-пакете.
Фильтр - средняя обжарка, в наибольшей степени раскрывающая энзимный вкусовой потенциал зерна. Подходит для любого способа заваривания, в первую очередь альтернативными способами, но так же подойдёт и для автоматических кофемашин.

Как видите, разную обжарку можно заварить разными способами, и часто результат получится достойным. Эспрессо - не только кофемашина, а фильтр - не только воронка. Именно из-за этого мы не делим кофе на можно/нельзя, а просто хорошо обжариваем хороший кофе.

Эспрессо, Омни

Обработка

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна.

Основные способы:

Натуральный (natural)
Мытый (wet)
Хани (honey)
Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)

Мытая

Высота

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

Среднегодовая температура
Число осадков и их источник
Химический состав почвы
Ветра и солнечные дни
Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1600

Описание Доставка и оплата

Кофе в капсулах Восток-1

Наш фирменный бленд теперь и в капсулах формата Nespresso.

Подробная информация о происхождении кофе

О кофе в капсулах

Кофе в капсулах, безусловно, нашёл свою аудиторию в настоящее время.

Удобство в использовании и доступность капсульных кофемашин сделало своё дело, и теперь на кухнях многих офисов и домов можно встретить капсюльную кофеварку.

Наши капсулы хороши в сочетании с молоком, тонко настроены для большинства брендов кофемашин, а главное - они полностью биоразлагаемы, и не оставят после себя вредный след для следующих поколений.

Оплата

Картой онлайн. Оплата возможна любой банковской картой и другими платёжными сервисами.
Наложенный платёж.
Оплата на расчётный счёт компании. Счета выставляются автоматически при выборе типа покупателя "Компания".
Наличные.

Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК.

Возврат товара

Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт.

Доставка

Самовывоз;
СДЭК;
Курьеры Яндекс;
Деловые Линии.

Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных.

Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва.

Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером.

Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки.

Подробнее на странице Доставка и оплата.

По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи.

Ваш город:

Москва

Самовывоз Все пункты самовывоза

Сроки

Стоимость

Оплата

Кофейня Eastbrew Coffee

Кофейня и шоу-рум на Котельнической набережной в Москве.

Бесплатно

СДЭК

Пункты выдачи, постаматы и курьеры СДЭК.

Показать на карте

Можно забрать

24 июля 2025

От 175 ₽ до 365 ₽

по предоплате

Деловые Линии

Крупные оптовые заказы.

Показать на карте

Можно забрать

28 июля 2025

1 483 ₽

по предоплате

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

Похожие товары

ORGANIC

Кофе Эфиопия Дукамо Бенса Органик

Букет:

черешня, чёрный чай, шиповник

Цена:

870 руб.

В наличии

Органический кофе из Эфиопии с цветочными нотами и букетом белого чая, кумквата, лемонграсса.

Кофе Руанда Карисимби

Букет:

шоколад, черешня, вишня

Цена:

850 руб.

В наличии

Плотный сочный кофе из Руанды с яркими нотами чернослива, черешни, изюма и тёмного шоколада.

Кофе Колумбия Кристобаль

Букет:

красное яблоко, какао, виноград

Цена:

820 руб.

В наличии

Классическая для Колумбии чашка с гладким телом и оттенками карамели, какао, красного яблока и тёмного винограда.

Кофе Кения Элгон

Букет:

черешня, чёрный чай, смородина

Цена:

1 060 руб.

В наличии

Плотная и яркая чашка с букетом из красных ягод, смородинового листа, черешни, сладкого чёрного чая и цитрусовых фруктов.

Кофе Эфиопия Рас-Дашэн

Букет:

шоколад, малина, грейпфрут

Цена:

800 руб.

В наличии

Чистая и сочная Эфиопия с оттенками цветов, бергамота, малины, лайма, чёрного чая и косточковых фруктов.

Попробуйте и это

SPIRITS

Кофе в дрип-пакетах Кения х Боном

Букет:

красный апельсин, вишня, виноград

Цена:

760 руб.

В наличии

Сочный искристый кофе с букетом из вишни, красного апельсина и сухофруктов, выдержанный в бочке из-под фламандского эля Боном.

Кофе в дрип-пакетах Бразилия Фелпс

Букет:

шоколад, миндаль, цветы

Цена:

560 руб.

В наличии

Традиционная Бразилия с орехово-шоколадными оттенками и цветочной ароматикой.

MILK

Кофе в дрип-пакетах Русский Авангард

Букет:

шиповник, яблоко, виноград

Цена:

570 руб.

Осталась 1 штука

Сладкий сочный эспрессо с нотами карамели, черного чая, красных ягод и шоколада с вишней.

Дегустационный набор

Цена:

870 руб.

В наличии

Набор образцов кофе нашей обжарки для оценки, дегустации и поиска любимого кофе.

MILK

Кофе в дрип-пакетах Восток-1

Букет:

миндаль, чёрный чай, яблоко

Цена:

560 руб.

В наличии

Сбалансированный кофе с плотным, округлым телом и нотками чёрного чая, миндаля, сушёных тёмных ягод, чёрной смородины и специй.