Ваш город:

Москва

Ваш город Москва?

Акции и бонусы

Вопросы и ответы

Журнал о кофе

Каскара El Salvador

Name: Каскара El Salvador
Brand: Eastbrew Tea
SKU: CA01

Каскара из Сальвадора - напиток из кожуры кофейной ягоды.

Бренд

Eastbrew Tea

440 Р

Нет в наличии

Дополнительно

Стикерпак (+100 Р)

Сумка (+100 Р)

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Актуальность

- обязательно к заполнению

Проверка...

Характеристики

Упаковка

Тубус 150 грамм

Страна

Первое, что вы узнаёте о кофе - это страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

Сальвадор

Бренд

Eastbrew Tea

Вес

150 г

Разновидность кофе

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Pacamara

Доставка

Пункт выдачи СДЭК и Boxberry: от 300 Р / 2-5 дней
Курьер СДЭК и Boxberry: от 450 Р / 2-5 дней
Любая ТК: Бесплатно до терминала

Описание

Кáскара El Salvador Santa Rosa

Каскара – это высушенная кофейная ягода, оболочка ягод кофе разновидности Пакамара от фермера Рауля Риверы из Сальвадора.

Описание вкуса: яркий янтарно-красный настой с ароматом шиповника и сухофруктов, сладкий вкус вишни и тропических фруктов, искристое сочное тело.

Способ заваривания: залить горячей водой и дать настояться 10-15 минут. Заваривайте каскару несколько раз, но не храните ягоду в настое долгое время.