chnusarus
Ваш город:
Москва
Ваш город Москва?
  • 促銷和獎金
  • 問題與解答
  • 咖啡雜誌
    • Подписка
    8 (800) 600-76-42
    0
    0
    0
    Total:
    View cart
    Москва
    Ваш город Москва?
    秘鲁的可可块 фото 1 — Eastbrew Coffee

    秘鲁的可可块

    可可块fino-de-aroma秘鲁
    S01-1716-1764
    ¥86.4
    Out of stock

    Дополнительно

    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...

    Features

    国家

    Первое, что вы узнаёте о шоколаде класса Bean-to-bar - это страна произрастания.

    Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт продукту особенную вкусовую палитру.

    Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере продукта, но очень многое.

    秘鲁
    烘焙可可

    Как и для кофе, для какао бобов обжарка является очень важным фактором, определяющим вкус и аромат конечного продукта. Для каждого сорта какао-бобов обжарка подбирается индивидуально.

    Средняя
    流动性

    Чем ниже текучесть, тем более густой и вязкий шоколад в расплавленном состоянии при температуре 40 градусов.

    Высокая
    表格
    Кусочки
    可可含量

    Общее содержание какао-бобов и/или какао-масла в шоколаде.

    95%
    焙烧

    Мы разделяем две большие группы стиля обжарки:

    • Эспрессо - более тёмная обжарка для профессиональных и автоматических кофемашин. Подойдёт так же и для заваривания в джезве (турке), и любителям более крепкого и плотного кофе, который можно заварить во френч-прессе, чашке и дрип-пакете.
    • Фильтр - средняя обжарка, в наибольшей степени раскрывающая вкусовой потенциал зерна. Подходит для любого способа заваривания, в первую очередь альтернативными способами, но так же подойдёт и для автоматических кофемашин.

    Это может показаться сложным (хотя выбор всего из двух вариантов), но мы пока не решаемся на Омни-обжарку, в которой профиль подбирается только исходя из особенностей зерна, и кофе обжаривается в одном стиле и для эспрессо, и для заваривания в воронке.

    Омни
    Информация о доставке
    Ашберн
    Самовывоз
    СДЭК
    Рассчитываем стоимость доставки...
    Деловые Линии
    Рассчитываем стоимость доставки...

    Description


    秘鲁可可豆到酒吧

    可可是由秘鲁的fino de aroma可可豆制成的，使用melanger（石梯）进行中等烘焙，总含量为100％，在那里将其压碎并煮熟至少72小时。

    味道: 平衡和密集的巧克力与无花果和榛子的味道. 酸味中有甜杏核的阴影.

    豌豆: 香气细腻


    Reviews (0)

    Write a review

    Write a review

    Upload photosor drag & drop here (max. 10 photos)
    Your review will be published after moderation.
    Same stuff
    印度尼西亚可可粉 — Eastbrew Coffee
    印度尼西亚可可粉
    Price:
    ¥82.9
    Out of stock
    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...
    秘鲁牛奶巧克力 — Eastbrew Coffee
    秘鲁牛奶巧克力
    Price:
    ¥25.9
    Out of stock
    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Ваш E-Mail
    Актуальность
    - обязательно к заполнению
    Проверка...
    Enjoy with
    Coffee Brazil Alta Vista — Eastbrew Coffee
    Coffee Brazil Alta Vista — Eastbrew Coffee
    Coffee Brazil Alta Vista
    Price:
    ¥54.4
    In stock
    - +
    Bestseller!
    莫斯科-符拉迪沃斯托克 — Eastbrew Coffee
    莫斯科-符拉迪沃斯托克 — Eastbrew Coffee
    莫斯科-符拉迪沃斯托克
    Price:
    ¥50.1
    In stock
    - +
    ORGANIC
    Кофе Эфиопия Гебре — Eastbrew Coffee
    Кофе Эфиопия Гебре — Eastbrew Coffee
    Кофе Эфиопия Гебре
    Price:
    ¥60.5
    Only 1 left in stock
    - +
    ORGANIC
    Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Лиму — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Лиму — Eastbrew Coffee
    Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Лиму
    Price:
    ¥43.2
    In stock
    - +
    Decaf
    Эспрессо Декаф без кофеина — Eastbrew Coffee
    Эспрессо Декаф без кофеина — Eastbrew Coffee
    Эспрессо Декаф без кофеина
    Price:
    ¥51
    In stock
    - +
    Микс
    在滴水袋中收集咖啡 — Eastbrew Coffee
    在滴水袋中收集咖啡 — Eastbrew Coffee
    在滴水袋中收集咖啡
    Price:
    ¥41.5
    In stock
    - +
    Product was added to cart
    Checkout Continue shopping
    Close and never show again