咖啡滴袋巴西菲尔普斯

(1) 5.00 1
传统的巴西与坚果巧克力色调和花卉芳香。
Цена:
¥48.4
In stock

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Your E-Mail
Validity time
- required to fill
Checking...

Features

数量
8 штук

Мы объединяем наш кофе в несколько семейств, чтобы выделить ключевые особенности и помочь ориентироваться в богатом разнообразии.

Espresso - бленд или моносорт сезонного кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности, обжаренный для ценителей эспрессо и молочных напитков.

Seasons - это сезонный кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности. Основа кофейной традиции страны, собранный чаще всего из одного региона. Узнаваемый вкус, постоянство и баланс.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремления к совершенству.

Special - это особенный кофе ввиду самых разных причин. Органический кофе, без кофеина, инфьюз, победители конкурсов и выставок, аукционные лоты - всё здесь.

Berry - наше изобретение. Кофе в дрип-пакетах без кофеина с сублимированной ягодой. Уникальный вкусовой опыт, напиток на каждый день, интересная игрушка на один раз или всё вместе - решать вам.

Spirits- это кофе, выдержанный в бочках из-под рома или виски. Наш совместный проект с пивоварней, который объединил 2 года концентрации вкуса в нечто фантастическое.

Signature - это кофе, ради которого мы занимаемся своим делом. Уникальный, яркий, запоминающийся, не оставляющий равнодушных. Авторские проекты фермеров и наши собственные изыскания.

Seasons
重量
12 g
国家

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

巴西
评估

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

  • От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).
  • 90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

83
咖啡种

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Катуаи, Мундо-Ново
产地来源

Для описания происхождения лотов мы используем английские слова из-за трудности ёмкого и элегантного перевода.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремлению к улучшению.

Single Origin - это кофе, собранный из одного региона от разных фермеров станцией обработки или экспортёром (часто в одном лице), который обрабатывает и сортирует кофе, готовя его к отправке.

Blend - это фирменный продукт, который отражает наше видение и предпочтения в кофе. Это кофе более тёмной обжарки под эспрессо и для заваривания в джезве (турке), и это не обязательно "смесь" в привычном понимании.

Single Origin
生长高度

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

935
加工

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (washed)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
自然
Eastbrew Coffee

滴灌袋中的咖啡 巴西菲尔普斯,塞拉多地区

我们的季节系列咖啡是一种传统的,稳定的和可识别的新鲜收获的咖啡,其中terroir是第一位。

Кофе в зёрнах и дрип-пакетах Бразилия Фелпс от Eastbrew Coffee

哲学及品味简介

来自巴西米纳斯盖拉斯州的自然加工季节性收获来自由Expocasser合作社联合的农民,我们在2023年访问了巴西农场。

口味简介:传统巴西与坚果巧克力色调和花卉芳香.

关于合作社

塞拉多Expocasser地区的农民合作社成立于1993年9月,因为该地区的生产者希望组织一个储存咖啡的共同仓库。 第一个仓库是为了储存180,000个袋子而建造的。 如今,拥有全自动分拣站的仓库的营业额每年达到约1,000,000袋。

今天,Expocasser是Cerrado Mineiro地区最大的合作社,也是该国第二大合作社。 它属于巴西最现代化的咖啡农场。 它由500多个农场和4,500多个生产者组成,他们每年在200,000公顷的面积上收集500万袋。 此外,Expocasser是世界上第一个拥有认证原产地(D.O.)的咖啡合作社,它可以让你追溯从萌芽到杯子的整个历史。 Expocasser是多样化的,团结了不同的农民群体:拥有雨林联盟认证和UTZ证书的生产者,Café do Cerrado和公平贸易(Appcer)。

该地区以其稳定的生态系统而闻名,农民在工作中高效创新。 来自Cerrado地区的咖啡以其浓郁的身体和巧克力焦糖味而闻名,具有特色的花香,余味中带有红酒和柠檬皮的香气。

关于原产国

巴西是世界上最大的咖啡生产国。 巴西咖啡在国际市场的份额是全球产量的三分之一。 阿拉比卡主要生长在米纳斯吉拉斯州,圣保罗,巴伊亚州,马塔斯德米纳斯,普拉纳地区。 该国北部为赤道气候,中部为热带气候,南部为温带气候。 巴西阿拉比卡的主要品种是波旁威士忌,tipica,mundo novo,katuay,maragojip。 Cerrado Mineiro地区是全球公认的高品质咖啡生产地-巴西第一个"原产地名称",位于米纳斯吉拉斯州的西北部。

有明确的季节--炎热潮湿的夏天和宜人干燥的冬天--是该地区的一个显着特征。 咖啡种植园种植在海拔800至1300米的高度,从而产生具有独特个性的高品质咖啡。

关于滴灌袋中的咖啡

滴漏袋里的咖啡是永远伴随着你的咖啡. 它可以在任何条件下酿造,没有工具和配件在家里,在办公室和旅行。

易于酿造,稳定性,结果的重复性,方便储存-这就是使滴灌袋成为一个难以置信的酷产品。 我们已经做得更好了。:我们不吝啬原料(绿咖啡),我们包装谷物尽可能新鲜在改良的气体环境中烘烤,我们不放过每杯咖啡的量,并仔细选择每个品种的配方和配置文件。 由于氮,咖啡保持其气味不变长达6个月,但它不会失去其基本品质,直到18个月。 最完整的滴灌包历史 在我们的杂志上读读咖啡吧。

每个袋子包含12克咖啡,这可以让你准备190-210克的饮料。 只需将其放在高杯上,并在细流中倒入92-96°c的水3次70克,直到水完全流动。 你可以找到更详细的说明 在我们的文章中。

这是与朋友分享对咖啡的热爱,并告诉全家人关于好咖啡的最好方式。 自己测试。

关于咖啡种植国家的视频-巴西

Оплата

  • Картой онлайн. Оплата возможна любой банковской картой и другими платёжными сервисами.
  • Наложенный платёж.
  • Оплата на расчётный счёт компании. Счета выставляются автоматически при выборе типа покупателя "Компания".
  • Наличные.

Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК.

Возврат товара

Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт.

Доставка

  • Самовывоз;
  • СДЭК;
  • Курьеры Яндекс;
  • Деловые Линии.

Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных.

Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва.

Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером.

Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки.

Подробнее на странице Доставка и оплата.

По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи.

Доставка кофе по России от Eastbrew
Сроки
Стоимость
Оплата
Производство Eastbrew Coffee
Доставка заказа
22 april 2026 23 april 2026
по предоплате
СДЭК
Пункты выдачи, постаматы и курьеры СДЭК.
От ¥16.8 до ¥33.3
по предоплате
Деловые Линии
Крупные оптовые заказы.
Можно забрать
21 april 2026
¥182.6
по предоплате

Reviews (1)

作者
Publication date28 june 2024 06:56
Отличный кофе
Очень нравится кофе в дрип-пакетах Бразилия Фелпс! Сбалансированный вкус, простота приготовления и всегда свежая обжарка
To add a review please sign up or login
Same stuff
印尼咖啡卡罗滴袋
味道的花束:
карамель, личи, дыня
Price:
¥48.4
In stock
- +
一个经典的印尼杯,有荔枝、柑橘、甜瓜、烤花生和焦糖的味道。
SCA 86
咖啡在哥伦比亚Manzanares滴灌袋 — Eastbrew Coffee
咖啡在哥伦比亚Manzanares滴灌袋 — Eastbrew Coffee
咖啡在哥伦比亚Manzanares滴灌袋
味道的花束:
алкоголь, какао, грейпфрут
Price:
¥82
In stock
- +
浓咖啡,持久厌氧发酵,酒香浓郁,果香浓郁。
咖啡滴袋哥斯达黎加圣拉斐尔
味道的花束:
карамель, ягоды, цитрусы
Price:
¥48.4
In stock
- +
甜而纯净的咖啡,带有红色浆果,柑橘类水果和焦糖牛轧糖的味道。
ORGANIC
咖啡滴袋埃塞俄比亚杜卡莫本萨有机 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋埃塞俄比亚杜卡莫本萨有机 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋埃塞俄比亚杜卡莫本萨有机
味道的花束:
черешня, чёрный чай, шиповник
Price:
¥49.2
In stock
- +
来自埃塞俄比亚的有机咖啡,带有花香和一束白茶,金桔,柠檬草。
咖啡滴袋巴西Danilo Barbossa
味道的花束:
шоколад, нуга, тропики
Price:
¥50.1
In stock
- +
平衡厌氧加工的明亮水果咖啡,带有牛轧糖,热带水果和深色浆果的香味。
Enjoy with
SCA 88
哥伦比亚El Rincon咖啡 — Eastbrew Coffee
哥伦比亚El Rincon咖啡 — Eastbrew Coffee
哥伦比亚El Rincon咖啡
味道的花束:
шоколад, инжир, бурбон
Price:
¥123.5
Only a few items left
- +
浓咖啡,持久厌氧发酵,酒香浓郁,果香浓郁。
咖啡在滴水袋埃塞俄比亚拉斯Dashen
味道的花束:
малина, чёрный чай, шиповник
Price:
¥45.8
In stock
- +
纯净多汁的埃塞俄比亚与鲜花,佛手柑,复盆子,酸橙,红茶和核果的提示。
咖啡卢旺达Karisimbi
味道的花束:
шоколад, черешня, вишня
Price:
¥70.8
In stock
- +
来自卢旺达的浓郁多汁的咖啡,带有李子,樱桃,葡萄干和黑巧克力的明亮音符。
咖啡在哥伦比亚Cristobal滴水袋
味道的花束:
красное яблоко, какао, виноград
Price:
¥48.4
In stock
- +
一个经典的哥伦比亚杯,光滑的身体和焦糖,可可,红苹果和深色葡萄的暗示。
滴袋咖啡印尼Jaya
味道的花束:
специи, шиповник, тёмные ягоды
Price:
¥51.8
In stock
- +
一个经典的印尼杯与香料和香料,玫瑰果,黑巧克力和水果的味道。
Мы используем cookies. Используя сайт, вы подтверждаете согласие с пользовательским соглашением и политикой приватности.