New!
Пуровер-станция Hiroia Samantha фото 1 — Eastbrew Coffee

Пуровер-станция Hiroia Samantha

Пуровер-станция Hiroia Samantha – это кофемашина, предназначенная для автоматического заваривания кофе методом пуровер.
Цена:
55 000
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Объём
3 чашки
Страна
Тайвань
Комплектация
Воронка, сервер, бумажные фильтры
Подходящий фильтр

Не забудьте купить фильтр к выбранному инструменту для заваривания кофе. Здесь перечислены подходящие форматы и размеры фильтров для этого аксессуара.

V60 02
Принцип заваривания

Принципы заваривания кофе так же сложно делить на группы, как музыку чётко делить на жанры. Но вот что получилось бы, если бы мы попытались:

  • Перколяция (percōlāre (лат.) - протекать). Вода проникает через кофе под воздействием гравитации, экстрагируя вещества из него. Заваривание в кемексе, воронках и капельных кофеварках мы объединяем словом пуровер (pour over (англ.) - лить сверху).
  • Иммерсия (immersio (лат.) - погружение). Кофе настаивается в воде в относительно статичной среде всё время контакта. Френч-пресс, джезва, чашка и специальные воронки.
  • Давление. Кофе экстрагируется в воде под воздействием давления. Старый добрый эспрессо в кофемашине, а так же аксессуары аэропресс и cafflano kompresso.

Многие из аксессуаров для заваривания кофе, такие как аэропресс и воронка десембер, позволяют комбинировать эти принципы.

Перколяция

Описание

АВТОМАТИЧЕСКАЯ КОФЕВАРКА ДЛЯ ФИЛЬТР-КОФЕ HIROIA SAMANTHA

Samantha - это автоматическая кофеварка для приготовления кофе методом пуровер.

Функционал: регулируемый расход воды, точный контроль температуры, встроенная книга рецептов, 15 скоростей потока, подключение через Bluetooth.

Автоматизация процессов в кофейне поможет добиться стабильности в приготовлении и большей концентрации бариста на общении с гостем. В отличие от обычных капельных кофеварок, Samantha варит одну порцию кофе, поэтому гость всегда будет получать свежий кофе, сваренный именно для него, а расход зерна в кофейне минимизируется. 

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
New!
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Цена:
980
В наличии
- +
Деревянная и пластиковая подставка для воронки Origami.
Цена:
11 800
В наличии
- +
Кофемолка, воронка, термокружка и чайник в одном прекрасном корпусе.
Цена:
1 990
Осталось несколько штук
- +
Френч-пресс для заваривания кофе и чая Timemore.
Попробуйте и это
Кофе в дрип-пакетах Гватемала Фуэго
Букет:
улун, слива, молочный шоколад
Цена:
540
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Гватемала Фуэго для заваривания в чашке.
Кофе в дрип-пакетах Бразилия Фелпс
Букет:
миндаль, молочный шоколад, цветы
Цена:
450
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Бразилия для заваривания в чашке.
88
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша — Eastbrew Coffee
Цена:
200
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша для заваривания в чашке.
SPIRITS
Кофе Гватемала х Русский Имперский Стаут — Eastbrew Coffee
Кофе Гватемала х Русский Имперский Стаут — Eastbrew Coffee
Кофе Гватемала х Русский Имперский Стаут
Букет:
миндаль, алкоголь, сливочная нуга
Цена:
840
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах из Гватемалы, выдержанный в бочке из-под бурбона и пива Русский Имперский Стаут.
Кофе Перу Кордильера
Букет:
специи, красное яблоко, какао
Цена:
650
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Перу Кордильера свежей обжарки.
ЯГОДА
Кофе в дрип-пакетах Вишня  — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Вишня  — Eastbrew Coffee
Цена:
580
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Гватемала Декаф с сублимированной вишней для заваривания в чашке.