ORGANIC
Espresso Sweet Greta Organic фото 1 — Eastbrew Coffee

Espresso Sweet Greta Organic

(3) 5.00 3
有机浓缩咖啡甜Greta,在埃塞俄比亚种植不含化学物质和农药。
Цена:
¥63.9
In stock

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Your E-Mail
Validity time
- required to fill
Checking...

Features

Мы объединяем наш кофе в несколько семейств, чтобы выделить ключевые особенности и помочь ориентироваться в богатом разнообразии.

Espresso - бленд или моносорт сезонного кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности, обжаренный для ценителей эспрессо и молочных напитков.

Seasons - это сезонный кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности. Основа кофейной традиции страны, собранный чаще всего из одного региона. Узнаваемый вкус, постоянство и баланс.

Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремления к совершенству.

Special - это особенный кофе ввиду самых разных причин. Органический кофе, без кофеина, инфьюз, победители конкурсов и выставок, аукционные лоты - всё здесь.

Berry - наше изобретение. Кофе в дрип-пакетах без кофеина с сублимированной ягодой. Уникальный вкусовой опыт, напиток на каждый день, интересная игрушка на один раз или всё вместе - решать вам.

Spirits- это кофе, выдержанный в бочках из-под рома или виски. Наш совместный проект с пивоварней, который объединил 2 года концентрации вкуса в нечто фантастическое.

Signature - это кофе, ради которого мы занимаемся своим делом. Уникальный, яркий, запоминающийся, не оставляющий равнодушных. Авторские проекты фермеров и наши собственные изыскания.

Espresso
特征
Organic
国家

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

埃塞俄比亚
咖啡种

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Местные разновидности
产地来源

Для описания происхождения лотов мы используем английские слова из-за трудности ёмкого и элегантного перевода.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремлению к улучшению.

Single Origin - это кофе, собранный из одного региона от разных фермеров станцией обработки или экспортёром (часто в одном лице), который обрабатывает и сортирует кофе, готовя его к отправке.

Blend - это фирменный продукт, который отражает наше видение и предпочтения в кофе. Это кофе более тёмной обжарки под эспрессо и для заваривания в джезве (турке), и это не обязательно "смесь" в привычном понимании.

Single Origin
焙烧

Мы подбираем профиль обжарки индивидуально для каждого лота исходя из множества уникальных особенностей зерна: разновидности, обработки, урожая, текущей влажности и активности воды в зерне.

В последние годы у обжарщиков хорошего кофе вы всё чаще можете встретить два стиля обжарки:

  • Эспрессо - более тёмная обжарка для профессиональных и автоматических кофемашин. Подойдёт так же и для заваривания в джезве (турке), и любителям более крепкого, плотного и сладкого кофе, который можно заварить во френч-прессе, чашке и дрип-пакете.
  • Фильтр - средняя обжарка, в наибольшей степени раскрывающая энзимный вкусовой потенциал зерна. Подходит для любого способа заваривания, в первую очередь альтернативными способами, но так же подойдёт и для автоматических кофемашин.

Как видите, разную обжарку можно заварить разными способами, и часто результат получится достойным. Эспрессо - не только кофемашина, а фильтр - не только воронка. Именно из-за этого мы не делим кофе на можно/нельзя, а просто хорошо обжариваем хороший кофе.

意式浓缩咖啡
加工

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (wet)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
水洗
生长高度

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1800
Eastbrew Coffee

有机浓咖啡甜葛丽塔

有机咖啡 - 不使用化肥种植,手工收获。

Органический кофе под эспрессо Милая Грета от Eastbrew Coffee


成长 有机咖啡 如果没有化学品,农药和试剂,这是更加困难和昂贵的,但越来越多的农民正在选择照顾他们的工人和每个人的健康的道路,他们会喝他们手中种植的咖啡。

口味简介:浓郁天鹅绒般的经典浓缩咖啡,圆润的身体,黑醋栗,红茶,干黑浆果和香料的味道。

关于原产国

在种植条件方面,埃塞俄比亚咖啡可分为三组:森林,花园和种植园。 森林类别包括在自然荫凉的森林中生长的树木,主要是在该国西南部。 花园是最常见的咖啡种植类型,主要生产量。 树木生长在农民的房子旁边。 遮荫树较少,农民通过修剪人为限制遮荫。 肥料经常使用。 种植园类别相对罕见。 咖啡生长在使用基本耕作方法的大型农场:修剪,肥料,复盖,育种。 因此,来自埃塞俄比亚的单一庄园咖啡,即来自一个农场的咖啡,相对罕见。

在埃塞俄比亚有相当多的阿拉比卡品种,通常被标记为当地品种或埃塞俄比亚遗产。 至于气候和景观,该国西部分别有山脉,气候较温和,东部为高原,较干旱。 埃塞俄比亚咖啡地区是Irgachiff,Sidamo,Limu,Jimma,Lekempti,Harrar。 Sidamo地区也是埃塞俄比亚政府于2004年正式注册的商标,以推广该地区的咖啡。 咖啡生长在海拔1400–2200米的高度。 收获从10月到1月收获。

关于出口商

雨林贸易的咖啡有许多不同的证书。 制造商只使用有机肥料。 通常,种植咖啡树的比例不超过40-50%,而平均每1公顷至少保留12种当地树木。

关于有机咖啡

要通过认证并不容易,仅仅依靠有机肥料年复一年地种植稳定的农产品更是困难重重。 除了有限的物质清单外,人工合成杀虫剂,除草剂甚至许多类型的肥料至少不应在种植园中使用三年。

有机咖啡是在不使用合成肥料和杀虫剂的情况下种植的,在从烘焙到包装的整个生产周期中不使用合成物质和添加剂。 咖啡树生长在小种植园,更常见的是在阴凉处,因为禁止砍伐邻近的热带雨林,而且,有必要种植新的幼苗。

通过这种方式,可以维持消灭害虫的鸟类种群。 可以说,种植有机咖啡可以保持整个生态系统的健康:土壤对动物和其他植物是安全的,生态友好的生产不会污染环境。

我们的咖啡标有有机标志,有文件证明咖啡是有机产品。

关于咖啡种植国家的视频-埃塞俄比亚

咖啡的包装、研磨和储存

包装选择:250克,1公斤,滴袋. 我们可以为任何酿造方法研磨咖啡,只需勾选研磨项目旁边的框,并为您的烹饪方法选择研磨尺寸。

将咖啡豆存放在干燥的地方,没有阳光直射,并在烹饪前立即研磨。 最好放在我们的拉链包装或带真空功能的罐子里. 请记住:氧气是咖啡的主要敌人,特别是如果它是预先研磨的。 如果你要离开很长一段时间,咖啡可以在冰箱里冷冻一次。

Оплата

  • Картой онлайн. Оплата возможна любой банковской картой и другими платёжными сервисами.
  • Наложенный платёж.
  • Оплата на расчётный счёт компании. Счета выставляются автоматически при выборе типа покупателя "Компания".
  • Наличные.

Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК.

Возврат товара

Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт.

Доставка

  • Самовывоз;
  • СДЭК;
  • Курьеры Яндекс;
  • Деловые Линии.

Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных.

Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва.

Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером.

Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки.

Подробнее на странице Доставка и оплата.

По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи.

Доставка кофе по России от Eastbrew
Сроки
Стоимость
Оплата
Производство Eastbrew Coffee
Доставка заказа
08 july 2026 09 july 2026
по предоплате

Reviews (3) Все отзывы

作者
Publication date19 february 2024 18:20
Милая Грета
Отличный кофе с легкой кислинкой
作者
Publication date31 december 2023 19:22
Хороший кофеёк
Жаль Грету, но кофеёк хороший)) Брали обжарку эспрессо, вполне сбалансирован. Чем-то похож на Паулиг Мундо, только дороже) По поводу вашей новой упаковки 250г: она отличная, для доставки в регионы лишняя коробка не помешает, а вот по Москве - не знаю, надо ли? Но идея свежая, сначала думаешь, что привезли в дрип-пакетах, а там сюрприз.
作者
Publication date04 january 2024 04:12
А, нет, похоже уже не дороже...)) да и в продаже его нет
作者
Publication date13 january 2024 01:18
Спасибо за отзыв! Грета уже вернулась. Это сезонный кофе с сертификатов Органик на землю, где вырастили ягоды. Коробка для кофе - экспромт :)
Read all 3 reviews on Espresso Sweet Greta Organic
To add a review please sign up or login
Same stuff
肯尼亚Kiaranga咖啡
味道的花束:
грейпфрут, ежевика, выпечка
Price:
¥82
In stock
- +
一个复杂而干净的杯子,带有一束红色浆果,葡萄柚,黑莓,醋栗叶,甜樱桃,甜红茶和糕点。
ORGANIC
秘鲁咖啡辛西娅Yapura有机 — Eastbrew Coffee
秘鲁咖啡辛西娅Yapura有机 — Eastbrew Coffee
秘鲁咖啡辛西娅Yapura有机
味道的花束:
специи, красное яблоко, какао
Price:
¥63
In stock
- +
来自秘鲁的有机咖啡,带有一束葡萄干,红茶,干黑浆果和香料。
ORGANIC
埃塞俄比亚Furla有机咖啡 — Eastbrew Coffee
埃塞俄比亚Furla有机咖啡 — Eastbrew Coffee
埃塞俄比亚Furla有机咖啡
味道的花束:
черешня, чёрный чай, шиповник
Price:
¥73.4
In stock
- +
来自埃塞俄比亚的有机咖啡,带有花香和一束白茶,金桔,柠檬草。
咖啡卢旺达Karisimbi
味道的花束:
шоколад, черешня, вишня
Price:
¥70.8
In stock
- +
来自卢旺达的浓郁多汁的咖啡,带有李子,樱桃,葡萄干和黑巧克力的明亮音符。
秘鲁科迪勒拉咖啡
味道的花束:
специи, красное яблоко, какао
Price:
¥68.2
In stock
- +
咖啡与密集的圆形身体和黑醋栗,红茶,干黑浆果和香料的味道。
Enjoy with
DECAF
滴滤袋无咖啡因咖啡 — Eastbrew Coffee
滴滤袋无咖啡因咖啡 — Eastbrew Coffee
滴滤袋无咖啡因咖啡
味道的花束:
шоколад, табак, чернослив
Price:
¥49.2
In stock
- +
优质的无咖啡因咖啡,浓郁圆润,带有干香蕉,黑巧克力,烟草和李子的味道。
咖啡巴西菲尔普斯
味道的花束:
шоколад, миндаль, цветы
Price:
¥68.2
In stock
- +
传统的巴西与坚果巧克力色调和花卉芳香。
Микс
在滴水袋中收集咖啡 — Eastbrew Coffee
在滴水袋中收集咖啡 — Eastbrew Coffee
Price:
¥48.4
In stock
- +
来自不同国家的滴漏袋咖啡套装在一个包装中。
ORGANIC
秘鲁咖啡辛西娅Yapura有机 — Eastbrew Coffee
秘鲁咖啡辛西娅Yapura有机 — Eastbrew Coffee
秘鲁咖啡辛西娅Yapura有机
味道的花束:
специи, красное яблоко, какао
Price:
¥63
In stock
- +
来自秘鲁的有机咖啡,带有一束葡萄干,红茶,干黑浆果和香料。
Мы используем cookies. Используя сайт, вы подтверждаете согласие с пользовательским соглашением и политикой приватности.