Сифон Tiamo

(0) 4.70 0
Сифон для заваривания кофе и чая Tiamo HG2351 и HG2352.
Бренд
Цена:
8 500
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Объём
3 чашки, 5 чашек
Страна
Тайвань
Комплектация
Горелка, фильтры, ложка, лопатка
Принцип заваривания

Принципы заваривания кофе так же сложно делить на группы, как музыку чётко делить на жанры. Но вот что получилось бы, если бы мы попытались:

  • Перколяция (percōlāre (лат.) - протекать). Вода проникает через кофе под воздействием гравитации, экстрагируя вещества из него. Заваривание в кемексе, воронках и капельных кофеварках мы объединяем словом пуровер (pour over (англ.) - лить сверху).
  • Иммерсия (immersio (лат.) - погружение). Кофе настаивается в воде в относительно статичной среде всё время контакта. Френч-пресс, джезва, чашка и специальные воронки.
  • Давление. Кофе экстрагируется в воде под воздействием давления. Старый добрый эспрессо в кофемашине, а так же аксессуары аэропресс и cafflano kompresso.

Многие из аксессуаров для заваривания кофе, такие как аэропресс и воронка десембер, позволяют комбинировать эти принципы.

Давление, Иммерсия

Описание

Сифон для приготовления кофе

Сифон Tiamo HG2351 (или габет) – самый эффектный инструмент для приготовления кофе. Сифон позволяет не только развлечь гостей в процессе приготовления кофе, но и получить очень сладкий и объёмный напиток.

Своё второе название "Габет" инструмент приобрёл в честь француза Луи Габе, который усовершенствовал в 1844 году устройство, запатентованное ещё в 30-х годах немецким инжереном.

Сифон так же отлично подходит для заваривания красного чая.

В комплекте с сифоном идут: газовая горелка, тканевые фильтры, мерная ложка и бамбуковая лопатка для перемешивания.

Инструкция по приготовлению кофе в сифоне

  1. 1. Установите держатель фильтра на верхнюю колбу;
  2. 2. Наполните нижнюю колбу водой, поставьте на огонь;
  3. 3. Во время кипения вода поднимется в верхнюю колбу;
  4. 4. Немного ослабьте огонь и добавьте 18-25 грамм кофе среднего помола, тщательно перемешайте;
  5. 5. Подождите 1-2 минуты, не дайте воде в верхней колбе закипеть;
  6. 6. Уберите огонь, вода начнёт опускаться в нижнюю колбу;
  7. 7. Немного магии, и кофе готов!

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
New!
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Цена:
980
В наличии
- +
Деревянная и пластиковая подставка для воронки Origami.
Цена:
11 800
В наличии
- +
Кофемолка, воронка, термокружка и чайник в одном прекрасном корпусе.
Цена:
1 990
Осталось несколько штук
- +
Френч-пресс для заваривания кофе и чая Timemore.
Попробуйте и это
Эспрессо Северное Cияние
Букет:
алкоголь, лесные ягоды, тропические фрукты
Цена:
880
В наличии
- +
Яркий сиропный эспрессо, густой и тягучий, с выраженными алкогольными нотами и букетом из лесных ягод и тропических фруктов.
88
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша — Eastbrew Coffee
Цена:
200
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша для заваривания в чашке.
Кофе в дрип-пакетах Бразилия Фелпс
Букет:
миндаль, молочный шоколад, цветы
Цена:
450
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Бразилия для заваривания в чашке.
Кофе в дрип-пакетах Перу Кордильера
Букет:
карамель, чёрный чай, какао
Цена:
480
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Перу Кордильера для заваривания в чашке.
SPIRITS
Кофе Гватемала х Русский Имперский Стаут — Eastbrew Coffee
Кофе Гватемала х Русский Имперский Стаут — Eastbrew Coffee
Кофе Гватемала х Русский Имперский Стаут
Букет:
миндаль, алкоголь, сливочная нуга
Цена:
840
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах из Гватемалы, выдержанный в бочке из-под бурбона и пива Русский Имперский Стаут.
Кофе в дрип-пакетах Руанда Карисимби
Букет:
черешня, чёрный чай, тёмные ягоды
Цена:
530
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Руанда Карисимби для заваривания в чашке.