Чашка для дрип-пакетов Марии Левиной

(0) 5.00 0
Керамическая чашка для дрип-пакетов. Идея - Екатерина Лапина, дизайн и изготовление - Мария Левина.
Бренд
GW-1
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Материал
Керамика
Страна
Россия
Комплектация
1 чашка

Описание

Eastbrew Coffee

Чашка для дрип-пакетов от Марии Левиной

Ручная работа великолепного керамиста Марии Левиной. Её проект Maria Levine наполнен глубокой инженерной проработкой и высокой эстетикой.

Чашка была разработана специально для заваривания кофе в дрип-пакетах. Она не только решает ряд проблем, с которыми мы можем столкнуться при заваривании, но и позволяет заваривать стабильно без использования весов.

Раскрыла пакет с дрип-кофе, взяла первую попавшуюся чашку, весы, чайник и стала заваривать дрип, шепча себе под нос: «дрипы придумали, чтобы их было легко заваривать». А на деле? Нужно взять именно высокую чашку – иначе вода не протечет через пакет с молотым кофе, выйдет такое «полунастаивание». Да еще и нужно угадать с диаметром кружки, а то есть риск, что дрип-пакет сорвется с ободка и упадет в чашку. А также нужно как-то вычислить эти 180-200 мл, которые рекомендуют залить для получения вкусной чашки кофе, а тут нужны весы. Как-то все усложняется.

Екатерина Лапина, Coffenation

Прочитать больше о создании этой чашки можно здесь.

Вот какие требования Катя написала к идеальной кофейной чашке для дрип-кофе:

  • Достаточная высота: так чтобы через дрип-пакет пролилось до 200 мл воды, при этом дно пакета не касалось жидкости после пролива.
  • Нужная ширина ободка чашки: так чтобы дрип устойчиво цеплялся за чашку и не сползал во время вливания (до 8 см).
  • Особая метка — резка, пометка, цветовая граница — так чтобы любитель кофе без весов мог понять, не используя весы, где эти рекомендуемые 180 мл.
  • Эстетика — тут на усмотрение Марии. Я только просила использовать светлые тона внутренней поверхности чашки, чтобы было видно уровень кофе.
У нас несколько другой подход к дрип-пакетам: мы создаём их с идеальной рецептурой и хорошим зерном для того, чтобы заваривать кофе как угодно в любых условиях. Мы настаиваем на экспериментах и импровизации при заваривании, не пишем строгих правил и даём только рекомендации, чтобы вы пили такой кофе, какой подходит вам лучше всего. Тем не менее, эта чашка стала частью нашей коллекции, и она действительно существенно упростила мой любимый способ заваривания дрип-пакета дома: просто лупить по клапану поттера, пока вода не подберётся к предполагаемой верхней трети чашки.

Александр Мотузов, Eastbrew Coffee

Посудомоечная машина и микроволновая печь: Да.

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
New!
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Цена:
980
В наличии
- +
Деревянная и пластиковая подставка для воронки Origami.
Цена:
11 800
В наличии
- +
Кофемолка, воронка, термокружка и чайник в одном прекрасном корпусе.
Цена:
1 990
Осталось несколько штук
- +
Френч-пресс для заваривания кофе и чая Timemore.
Цена:
5 550
Осталось 2 штуки
- +
Кофейный декантер Chemex - самый красивый инструмент для заваривания кофе.
Цена:
4 650
Осталось несколько штук
- +
Кофеварка Аэропресс - легендарный аксессуар для заваривания кофе.
Хит!
Воронка December Dripper — Eastbrew Coffee
Воронка December Dripper — Eastbrew Coffee
Цена:
4 650
Осталось 2 штуки
- +
Металлическая воронка для заваривания кофе December Dripper с контролем скорости пролива и возможностью настаивания от CBSC.
Попробуйте и это
Кофе Руанда Карисимби
Букет:
черешня, тёмный шоколад, тёмные ягоды
Цена:
750
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Руанда Карисимби свежей обжарки.
Кофе Эфиопия Рас-Дашэн
Букет:
малина, тёмный шоколад, грейпфрут
Цена:
770
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Эфиопия Рас-Дашэн свежей обжарки.
Decaf
Эспрессо Видели Ночь — Eastbrew Coffee
Эспрессо Видели Ночь — Eastbrew Coffee
Эспрессо Видели Ночь
Букет:
миндаль, тёмный шоколад, финик
Цена:
750
В наличии
- +
Эспрессо без кофеина "Видели Ночь". Сладкий кофе с плотным, округлым телом и нотками сухофруктов, шоколада и специй
Decaf
Кофе Гватемала Декаф — Eastbrew Coffee
Кофе Гватемала Декаф — Eastbrew Coffee
Кофе Гватемала Декаф
Букет:
карамель, грецкий орех, тёмные ягоды
Цена:
770
В наличии
- +
Прекрасный кофе без кофеина с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива.
Цена:
480
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Восток-1 для заваривания в чашке.
ORGANIC
Эспрессо Милая Грета — Eastbrew Coffee
Эспрессо Милая Грета — Eastbrew Coffee
Цена:
790
В наличии
- +
Органический кофе под эспрессо с округлым телом, нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй.