"Белый Пион"
Название чая переводится с китайского "Белый Пион". Для изготовления чая срывают свежие почки с двумя верхними молодыми листочками. Во время сушки их не мнут и не режут.
Производится в провинции Фуцзянь.
Аромат фруктовый, медовый, вкус насыщенный с оттенком сухофруктов и длинным сладковатым послевкусием.
Способ приготовления: заваривать 3-5 минут при температуре воды 70-80 градусов, 1 ложка на 150 мл воды.