Архив
Бурунди Bwayi COE фото 1 — Eastbrew Coffee

Бурунди Bwayi COE

(0) 5.00 0
Кофе в зёрнах и молотый Burundi Bwayi Cup Of Excellence. Средняя обжарка для заваривания в воронке, чашке, джезве (турке), френч-прессе, кемексе, аэропрессе и капельной кофеварке.
Бренд
Цена:
1 250 руб.
Нет в наличии

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Линейка

Мы объединяем наш кофе в несколько семейств, чтобы выделить ключевые особенности и помочь ориентироваться в богатом разнообразии.

Espresso - бленд или моносорт сезонного кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности, обжаренный для ценителей эспрессо и молочных напитков.

Seasons - это сезонный кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности. Основа кофейной традиции страны, собранный чаще всего из одного региона. Узнаваемый вкус, постоянство и баланс.

Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремления к совершенству.

Special - это особенный кофе ввиду самых разных причин. Органический кофе, без кофеина, инфьюз, победители конкурсов и выставок, аукционные лоты - всё здесь.

Berry - наше изобретение. Кофе в дрип-пакетах без кофеина с сублимированной ягодой. Уникальный вкусовой опыт, напиток на каждый день, интересная игрушка на один раз или всё вместе - решать вам.

Spirits- это кофе, выдержанный в бочках из-под рома или виски. Наш совместный проект с пивоварней, который объединил 2 года концентрации вкуса в нечто фантастическое.

Signature - это кофе, ради которого мы занимаемся своим делом. Уникальный, яркий, запоминающийся, не оставляющий равнодушных. Авторские проекты фермеров и наши собственные изыскания.

Special
Страна

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

Бурунди
Оценка

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

  • От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).
  • 90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

90.46
Обработка

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (wet)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
Натуральная
Высота

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1760
Страна

Первое, что вы узнаёте о кофе - это страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

Бурунди

Внимание! Кофе в архиве не доступен для заказа. Это был урожай прошлых лет или совсем маленький лот.

В этом тоже состоит ценность кофе: полюбившийся нам кофе и его букет порой уже не повторить.

Eastbrew Coffee

Кофе в зернах из Бурунди, станция Bwayi

Четвертое место конкурса Cup of Excellence Burundi 2018! Балл международного жюри: 90.46


Регион: Matongo, город Kayanza.

Станция обработки: Bwayi

Разновидность: Bourbon (Бурбон)
Обработка: Washed (мытая)

Сладкий, сочный и чистый вкус. Сложная яблочно-цитрусовая кислотность и долгое освежающее послевкусие с нотами шалфея.
В аромате: мандарин, курага, жасмин, мёд, карамель, малина, слива, изюм, маракуйя, личи, спелое зелёное яблоко и ваниль.


Бурунди - это небольшая страна в Центральной Африке, не имеющая выхода к морю. Большая часть кофе выращивается в горах на севере страны, граничащих с Руандой. Благодаря идеальным условиям выращивания и большим плантациям вариации арабики - сорта Бурбон, Бурундийский кофе имеет отличную репутацию. Этот лот был произведен на государственной станции обработки (mill) Bwayi в районе Каянза на севере Бурунди на высоте 5800 футов или 1760 метров.

Оплата

  • Картой онлайн. Оплата возможна любой банковской картой и другими платёжными сервисами.
  • Наложенный платёж.
  • Оплата на расчётный счёт компании. Счета выставляются автоматически при выборе типа покупателя "Компания".
  • Наличные.

Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК.

Возврат товара

Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт.

Доставка

  • Самовывоз;
  • СДЭК;
  • Курьеры Яндекс;
  • Деловые Линии.

Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных.

Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва.

Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером.

Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки.

Подробнее на странице Доставка и оплата.

По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи.

Доставка кофе по России от Eastbrew
Сроки
Стоимость
Оплата
Производство Eastbrew Coffee
Доставка заказа
21 апреля 2026 22 апреля 2026
по предоплате
СДЭК
Пункты выдачи, постаматы и курьеры СДЭК.
Можно забрать
24 апреля 2026
От 195  до 385 
по предоплате
Деловые Линии
Крупные оптовые заказы.
Можно забрать
27 апреля 2026
2 114 
по предоплате

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
SCA 88
Кофе Колумбия Эль Ринкон — Eastbrew Coffee
Кофе Колумбия Эль Ринкон — Eastbrew Coffee
Кофе Колумбия Эль Ринкон
Букет:
шоколад, инжир, бурбон
Цена:
1 430 руб.
Осталось несколько штук
- +
Сладкий кофе длительной анаэробной ферментации с яркими алкогольными нотами и фруктовым букетом.
Кофе Бразилия Фелпс
Букет:
шоколад, миндаль, цветы
Цена:
790 руб.
В наличии
- +
Традиционная Бразилия с орехово-шоколадными оттенками и цветочной ароматикой.
Хит!
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Эспрессо Маленькая Лошадка
Букет:
шоколад, специи, нуга
Цена:
790 руб.
В наличии
- +
Кофе с орехово-шоколадным профилем, плотным, маслянистым телом и нотами тёмного шоколада, косточковых фруктов, миндаля и специй.
Эспрессо Тёмная Материя
Букет:
миндаль, тёмный шоколад, какао
Цена:
690 руб.
В наличии
- +
Плотный маслянистый кофе с букетом из горького шоколада, специй и миндаля, который отчётливо выражает себя в молочных напитках.
Хит!
Эспрессо Москва-Владивосток — Eastbrew Coffee
Эспрессо Москва-Владивосток — Eastbrew Coffee
Эспрессо Москва-Владивосток
Букет:
малина, чёрный чай, табак
Цена:
2 770 руб.
В наличии
- +
Яркий сочный эспрессо с обволакивающей сладостью молочного шоколада, нотами черного чая, бергамота, малины и приятной кислотностью лайма.
Попробуйте и это
ЯГОДА
Кофе в дрип-пакетах Ежевика — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Ежевика — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Ежевика
Букет:
грецкий орех, миндаль, ежевика
Цена:
770 руб.
В наличии
- +
Кофе в дрип-пакетах без кофеина с сублимированной ежевикой. В букете пирог с ежевикой, компот из сухофруктов и пряный глинтвейн.
Кофе Перу Кордильера
Букет:
специи, красное яблоко, какао
Цена:
790 руб.
В наличии
- +
Кофе с плотным округлым телом и нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй.
Микс
Коллекция кофе в дрип-пакетах — Eastbrew Coffee
Коллекция кофе в дрип-пакетах — Eastbrew Coffee
Цена:
560 руб.
В наличии
- +
Наборы кофе в дрип-пакетах из разных стран, разных вариаций и разных обработок в одной упаковке.
Кофе Бразилия Фелпс
Букет:
шоколад, миндаль, цветы
Цена:
790 руб.
В наличии
- +
Традиционная Бразилия с орехово-шоколадными оттенками и цветочной ароматикой.
Кофе в дрип-пакетах Индонезия Каро
Букет:
карамель, личи, дыня
Цена:
560 руб.
В наличии
- +
Классическая для Индонезии чашка с нотами личи, цитрус, дыни, жареный арахис, карамель.
Мы используем cookies. Используя сайт, вы подтверждаете согласие с пользовательским соглашением и политикой приватности.