滴袋咖啡印尼阿德纳

在印度尼西亚jaya滴灌袋中研磨咖啡,用于在杯子中酿造。
Цена:
¥46.2
In stock

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Your E-Mail
Validity time
- required to fill
Checking...

Features

Мы объединяем наш кофе в несколько семейств, чтобы выделить ключевые особенности и помочь ориентироваться в богатом разнообразии.

Espresso - бленд или моносорт сезонного кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности, обжаренный для ценителей эспрессо и молочных напитков.

Seasons - это сезонный кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности. Основа кофейной традиции страны, собранный чаще всего из одного региона. Узнаваемый вкус, постоянство и баланс.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремления к совершенству.

Special - это особенный кофе ввиду самых разных причин. Органический кофе, без кофеина, инфьюз, победители конкурсов и выставок, аукционные лоты - всё здесь.

Berry - наше изобретение. Кофе в дрип-пакетах без кофеина с сублимированной ягодой. Уникальный вкусовой опыт, напиток на каждый день, интересная игрушка на один раз или всё вместе - решать вам.

Spirits- это кофе, выдержанный в бочках из-под рома или виски. Наш совместный проект с пивоварней, который объединил 2 года концентрации вкуса в нечто фантастическое.

Signature - это кофе, ради которого мы занимаемся своим делом. Уникальный, яркий, запоминающийся, не оставляющий равнодушных. Авторские проекты фермеров и наши собственные изыскания.

Estate
重量
12 g
评估

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

  • От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).
  • 90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

88
咖啡种

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Timtim, Ateng, Abisine
产地来源
Single Estate
生长高度

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1200
加工

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (washed)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
自然
Eastbrew Coffee

印尼亚丁站滴袋咖啡

我们的咖啡是从单一地产公司买来的

非洲床上的干燥机表明,通过努力和耐心,在印度尼西亚可以获得优质的咖啡。

对我们来说很重要的咖啡。 我们的第一批,我们自己选择并从印度尼西亚带来。 咖啡,这证实了我们在印度尼西亚有可能获得美味产品的信心,尽管高湿度和加工咖啡的困难,但用经典的高品质方法加工它。 工作,毅力和知识创造了惊人的东西。

口味简介:明亮,密集和天鹅绒般的咖啡与丰富的黑浆果,无花果和热带水果的花束。

关于印度尼西亚

印度尼西亚的咖啡种植已有300年的历史,受到荷兰人对该国殖民化的强烈影响。 该国大约92%的产量掌握在使用传统技术的小制造商手中。 来自这里的许多品种以主要生活在苏门答腊岛北部的Gayo族群命名。

苏门答腊咖啡豆在视觉上与其他地区的谷物区分开来-它们的颜色较深(深绿色,蓝深绿色)。 这样做的原因是对国家的特殊待遇—所谓的giling-bass。 这种加工方法如下进行:收获后,农民立即将浆果脱浆,并将谷物留在羊皮纸壳和面筋中发酵过夜。

关于Adena项目

我们从我们的朋友那里选择了这个项目,印度尼西亚项目Adena。 该项目由咖啡行业专业人士创立,旨在提高咖啡的质量并在当地和全球市场上推广。 最初,该项目在苏门答腊岛上工作,目前在苏门答腊岛,爪哇岛,巴厘岛和弗洛雷斯岛上有加工站。 该项目的重点是提高该地区经典处理方法的质量:破旧和洗涤。 用发酵生产小批量,但没有特别强调实验。

加工站位于山区Laut Tawar湖附近的Kenawat村。

这种咖啡是如何制作的

浆果被分类,浸泡以分离漂浮物,并放置在非洲床上缓慢干燥。 在太阳活动高峰期,浆果在阴凉处避难,晚上浆果聚集在小山上并避雨以避免露水的水分。 干燥过程需要34天。 在达到所需的湿度参数后,浆果被包装在谷物容器中储存。

出口准备在我们自己的工作站进行,包括额外的缺陷分类和检查批次的一致性。

关于滴灌袋中的咖啡

滴漏袋里的咖啡是永远伴随着你的咖啡. 它可以在任何条件下酿造,没有工具和配件在家里,在办公室和旅行。

易于酿造,稳定性,结果的重复性,方便储存-这就是使滴灌袋成为一个难以置信的酷产品。 我们做得更好:我们不吝啬原材料(绿咖啡),我们在经过改良的气体环境中尽可能新鲜地包装谷物,我们不浪费每杯咖啡的数量,并仔细选择每个品种的配方和配置文件。

这是与朋友分享对咖啡的热爱,并告诉全家人关于好咖啡的最好方式。 自己测试。

Оплата

  • Картой онлайн. Оплата возможна любой банковской картой и другими платёжными сервисами.
  • Наложенный платёж.
  • Оплата на расчётный счёт компании. Счета выставляются автоматически при выборе типа покупателя "Компания".
  • Наличные.

Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК.

Возврат товара

Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт.

Доставка

  • Самовывоз;
  • СДЭК;
  • Курьеры Яндекс;
  • Деловые Линии.

Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных.

Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва.

Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером.

Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки.

Подробнее на странице Доставка и оплата.

По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи.

Доставка кофе по России от Eastbrew
Сроки
Стоимость
Оплата
Кофейня Eastbrew Coffee
Кофейня и шоу-рум на Котельнической набережной в Москве.
Бесплатно
СДЭК
Пункты выдачи, постаматы и курьеры СДЭК.
От ¥14.7 до ¥31.5
по предоплате
Деловые Линии
Крупные оптовые заказы.
Можно забрать
24 may 2024
¥132.3
по предоплате

Reviews (0)

To add a review please sign up or login
Same stuff
咖啡滴袋巴西Danilo Barbossa
味道的花束:
сливочная нуга, тёмный шоколад, молочный шоколад
Price:
¥50.1
In stock
- +
巴西的研磨咖啡Danilo Barbossa滴水袋,用于在杯子中酿造。
咖啡滴袋巴西加布里埃尔努涅斯
味道的花束:
молочный шоколад, тропические фрукты, сухофрукты
Price:
¥50.1
In stock
- +
巴西加布里埃尔*努涅斯(Gabriel Nunes)的研磨咖啡滴灌袋,用于在杯子中酿造。
咖啡滴袋巴西Flavio Reis
味道的花束:
нуга, цветочный мёд, лесной орех
Price:
¥41.5
In stock
- +
巴西的研磨咖啡Flavio Reis滴灌袋,用于在杯子中酿造。
SPIRITS
咖啡滴袋肯尼亚X邦 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋肯尼亚X邦 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋肯尼亚X邦
味道的花束:
белый виноград, красный апельсин, вишня
Price:
¥62.2
In stock
- +
用滴灌袋将咖啡磨碎,放在一个装有X Bon的桶中,以便在杯子中酿造。
SPIRITS
咖啡在滴水袋危地马拉x俄罗斯帝国粗壮 — Eastbrew Coffee
咖啡在滴水袋危地马拉x俄罗斯帝国粗壮 — Eastbrew Coffee
咖啡在滴水袋危地马拉x俄罗斯帝国粗壮
味道的花束:
миндаль, алкоголь, сливочная нуга
Price:
¥8
In stock
- +
磨碎的咖啡在滴漏袋陈酿在一个桶危地马拉x俄罗斯帝国粗壮在一个杯子里酿造。
88
哥伦比亚槟榔格莎滴灌袋中的咖啡 — Eastbrew Coffee
哥伦比亚槟榔格莎滴灌袋中的咖啡 — Eastbrew Coffee
哥伦比亚槟榔格莎滴灌袋中的咖啡
味道的花束:
слива, грейпфрут, маракуйя
Price:
¥17.3
In stock
- +
哥伦比亚槟榔格莎滴灌袋的研磨咖啡在一个杯子里酿造.
Enjoy with
SPIRITS
肯尼亚X Bonom咖啡 — Eastbrew Coffee
肯尼亚X Bonom咖啡 — Eastbrew Coffee
肯尼亚X Bonom咖啡
味道的花束:
сухофрукты, красный апельсин, вишня
Price:
¥80.3
Only 1 left in stock
- +
来自肯尼亚的咖啡豆,磨碎并装在滴水袋中,在酒桶和佛兰德棕色麦芽酒中陈酿。
咖啡肯尼亚埃尔贡
味道的花束:
черешня, чёрный чай, смородина
Price:
¥78.6
Only 1 left in stock
- +
咖啡豆,地面和滴袋肯尼亚埃尔贡新鲜烤.
86+
埃塞俄比亚贝尔山滴袋咖啡 — Eastbrew Coffee
埃塞俄比亚贝尔山滴袋咖啡 — Eastbrew Coffee
埃塞俄比亚贝尔山滴袋咖啡
味道的花束:
шоколад, апельсин, лесные ягоды
Price:
¥50.1
In stock
- +
埃塞俄比亚滴灌袋中的研磨咖啡,用于在杯子中酿造。
Bestseller!
意式浓缩咖啡Vostok-1 — Eastbrew Coffee
意式浓缩咖啡Vostok-1 — Eastbrew Coffee
意式浓缩咖啡Vostok-1
味道的花束:
миндаль, чёрный чай, красное яблоко
Price:
¥55.3
In stock
- +
咖啡豆Vostok-1。适用于家用和专业咖啡机的浓缩咖啡。
Микс
在滴水袋中收集咖啡 — Eastbrew Coffee
在滴水袋中收集咖啡 — Eastbrew Coffee
Price:
¥42.3
In stock
- +
来自不同国家的滴漏袋咖啡套装在一个包装中。
北极光滴灌袋中的咖啡
味道的花束:
алкоголь, лесные ягоды, сухофрукты
Price:
¥50.1
In stock
- +
在北极光滴灌袋中研磨咖啡,用于在杯子中冲泡。