МарияОтличный кофе
Отличный вкусный кофе, хорошая идея на подарок.
滴灌袋中的咖啡 卢旺达卡里辛比,尼亚马舍克县
我们的季节系列咖啡是一种传统的，稳定的和可识别的新鲜收获的咖啡，其中terroir是第一位。
哲学及品味简介
来自卢旺达的季节性收获来自Nyamasheke县的小农场，该国的主要品种是红波旁威士忌。
风味简介：来自卢旺达的浓郁多汁咖啡，带有李子，樱桃，葡萄干和黑巧克力的明亮音符。
关于原产国
千山之地。 卢旺达是非洲大陆上的一个小国，毗邻布隆迪，坦桑尼亚，乌干达和刚果共和国。 卢旺达是一个农业工业国家，90％以上的人口从事农业，包括茶叶和咖啡种植。 温和温和的气候，两个雨季加上富含矿物质的火山土壤，是咖啡种植园的理想选择。
卢旺达是一个拥有肥沃土地的国家。 该国中部的景观的特点是丘陵地形，沼泽和阳光明媚的热带稀树草原在东部占主导地位。 它位于海拔相对较高的地方，最低的标志是海拔950米。 咖啡种植在海拔1700-2200米的高度。
关于加工站
Kilimbi加工站位于基伍湖岸边的Nyamasheke区，该地区是该国的中心咖啡产区之一。 该站成立于2016年3月。 该站位于海拔1650米的高度;周围的高度，从浆果带来的地方，达到1850米。 该站雇用了4名永久员工;车站经理是Joseph Ntarindwa。
在车站，浆果以水洗，天然和蜂蜜的方式加工。 使用任何加工方法，首先用手对浆果进行分类，去除任何有缺陷的，绿色的或过熟的浆果，然后放入水箱中，将漂浮物与高密度的成熟浆果分开。 用自然的加工方法，然后将浆果铺在非洲床上的薄层中（通常在早上7.00到8.00之间，虽然它不是很热）并干燥10天，每30-40分钟将它们翻过来。 在这个阶段，浆果在特别热的温度下被复盖，以避免过度干燥。 然后将它们放在袋子里，在阴凉处放置2天，这样可以按照自己的节奏进行发酵并提高糖水平。 接下来，将浆果再次放在桌子上并干燥至12.8％的标准湿度。 当洗涤时，浆果在浸泡后脱泡并送到发酵罐中，发酵罐可以持续8到12小时。 洗涤过程中的发酵过程总是伴随着一种叫做Ikinimba的仪式，字面上代表了用脚践踏谷物，伴随着唱歌。 发酵过程完成后（这由车站经理检查），谷物被洗涤并按等级分类，然后在非洲床上干燥，这可能需要长达25天的时间。 在加工蜂蜜时，首先将浆果放入袋中24小时，然后将它们放在非洲床上并干燥32天。 无论加工如何，谷物要么在羊皮纸壳中，要么在浆果中完全放置30天，然后再进行脱壳和最终分拣。
关于滴灌袋中的咖啡
滴漏袋里的咖啡是永远伴随着你的咖啡. 它可以在任何条件下酿造，没有工具和配件在家里，在办公室和旅行。
易于酿造，稳定性，结果的重复性，方便储存-这就是使滴灌袋成为一个难以置信的酷产品。 我们已经做得更好了。：我们不吝啬原料（绿咖啡），我们包装谷物尽可能新鲜在改良的气体环境中烘烤，我们不放过每杯咖啡的量，并仔细选择每个品种的配方和配置文件。 由于氮，咖啡保持其气味不变长达6个月，但它不会失去其基本品质，直到18个月。 最完整的滴灌包历史 在我们的杂志上读读咖啡吧。
每个袋子包含12克咖啡，这可以让你准备190-210克的饮料。 只需将其放在高杯上，并在细流中倒入92-96°c的水3次70克，直到水完全流动。 你可以找到更详细的说明 在我们的文章中。
这是与朋友分享对咖啡的热爱，并告诉全家人关于好咖啡的最好方式。 自己测试。
卢旺达Kilimbi咖啡加工站的照片
关于咖啡种植国家的视频-卢旺达
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