chnusarus
Москва
Ваш город Москва?
  • 促銷和獎金
  • 問題與解答
  • 咖啡雜誌
    • Eastbrew Club
    8 (800) 600-76-42
    0
    0
    0
    Total:
    View cart
    Москва
    Ваш город Москва?
    Kenya Private Label фото 1 — Eastbrew Coffee

    Kenya Private Label

    在您的商标下的滴水袋中。
    Цена:
    ¥2.9
    Out of stock

    Дополнительно

    Сообщить о поступлении
    Сообщить о поступлении товара
    Ваша просьба принята!

    Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
    Your E-Mail
    Validity time
    - required to fill
    Checking...

    Features

    生长高度

    Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

    Среди них:

    • Среднегодовая температура
    • Число осадков и их источник
    • Химический состав почвы
    • Ветра и солнечные дни
    • Суточные перепады температуры

    Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

    1720
    加工

    Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

    Основные способы:

    • Натуральный (natural)
    • Мытый (washed)
    • Хани (honey)
    • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
    水洗
    产地来源

    Для описания происхождения лотов мы используем английские слова из-за трудности ёмкого и элегантного перевода.

    Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремлению к улучшению.

    Single Origin - это кофе, собранный из одного региона от разных фермеров станцией обработки или экспортёром (часто в одном лице), который обрабатывает и сортирует кофе, готовя его к отправке.

    Blend - это фирменный продукт, который отражает наше видение и предпочтения в кофе. Это кофе более тёмной обжарки под эспрессо и для заваривания в джезве (турке), и это обязательно "смесь" в привычном понимании.

    Single Origin
    咖啡种

    Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

    Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

    Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

    Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

    SL28/SL34, Батиан, Руиру-11
    评估

    Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

    • От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).
    • 90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

    Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

    86.25

    Description

    肯尼亚在您的STM下的滴水袋

    区域:特图尼里县

    味道描述：黑醋栗，柑橘和热带水果的明亮而浓郁的鸡尾酒。

    农民/合作社成员人数:1,656
    平均农场面积：每个农民0.5英亩
    平均咖啡树数：每位农民120棵
    开花季节：3月至4月，9月至10月
    收获：4月至7月，9月至1月
    降水:1100毫米每年
    温度:16-26°C
    土壤：红色（含铁）火山土壤

    Gataichi Cooperative位于Nyeri区的Tetu区。 该加工站位于内罗毕以北160公里处，位于肯尼亚山和亚伯达尔山脉之间--这是咖啡生产的一个非常有利的地点。

    Gataiti农场有两个收获季节：晚收获，从9月下旬开始到1月中旬，产量为70％，早期收获，从4月到7月开始，带来全年总产量的30％。 这些是品种：SL28和SL34（95％），ruiru-11（4％）和Batian（1％）。

    Gataichi合作社仅拥有一个加工站. 目前，合作社有1,656名活跃成员。

    Кения Гатаити в дрип-пакетах

    Reviews (0)

    To add a review please sign up or login
    Enjoy with
    88
    哥伦比亚槟榔格莎滴灌袋中的咖啡 — Eastbrew Coffee
    哥伦比亚槟榔格莎滴灌袋中的咖啡 — Eastbrew Coffee
    哥伦比亚槟榔格莎滴灌袋中的咖啡
    Price:
    ¥17.3
    In stock
    - +
    哥伦比亚槟榔格莎滴灌袋的研磨咖啡在一个杯子里酿造.
    Decaf
    滴滤袋无咖啡因咖啡 — Eastbrew Coffee
    滴滤袋无咖啡因咖啡 — Eastbrew Coffee
    滴滤袋无咖啡因咖啡
    味道的花束:
    миндаль, тёмный шоколад, финик
    Price:
    ¥45.8
    In stock
    - +
    滴滤袋中的磨碎咖啡 Guatemala Decaf 用于在杯子中冲泡。
    秘鲁Cordillera滴灌袋中的咖啡 — Eastbrew Coffee
    秘鲁Cordillera滴灌袋中的咖啡 — Eastbrew Coffee
    秘鲁Cordillera滴灌袋中的咖啡
    味道的花束:
    карамель, чёрный чай, какао
    Price:
    ¥41.5
    In stock
    - +
    秘鲁Cordillera滴水袋中的研磨咖啡，用于在杯子中酿造。
    危地马拉火地咖啡 — Eastbrew Coffee
    危地马拉火地咖啡 — Eastbrew Coffee
    危地马拉火地咖啡
    味道的花束:
    сливочная нуга, печёное яблоко, улун
    Price:
    ¥68.2
    In stock
    - +
    咖啡豆，研磨和新鲜烤危地马拉火地岛滴水袋。
    ORGANIC
    Espresso Sweet Greta Organic — Eastbrew Coffee
    Espresso Sweet Greta Organic — Eastbrew Coffee
    Espresso Sweet Greta Organic
    Price:
    ¥68.2
    In stock
    - +
    Органический кофе под эспрессо с округлым телом, нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй.
    咖啡巴西菲尔普斯 — Eastbrew Coffee
    咖啡巴西菲尔普斯 — Eastbrew Coffee
    咖啡巴西菲尔普斯
    味道的花束:
    миндаль, молочный шоколад, цветы
    Price:
    ¥48.4
    In stock
    - +
    咖啡豆,研磨和滴袋巴西菲尔普斯新鲜烤.
    Product was added to cart
    Checkout Continue shopping
    Close and never show again