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矿物第三波水 фото 1 — Eastbrew Coffee

矿物第三波水

第三波水矿物质,用于准备冲泡咖啡和茶的水。
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Features

个人资料
Для эспрессо, Классический
国家
美国
设备
1 пакетик

Description

第三波水处理

第三波水是一种矿物质复合物,用于制备蒸馏水和用于冲泡咖啡和茶的反渗透。每个 Third Wave Water 小袋都含有硫酸镁、柠檬酸钙和氯化钠(在浓缩咖啡中为碳酸氢钾)的混合物。这种混合物产生甜美、充满活力和平衡的咖啡。

这套矿物质非常好,经常被用在世界啤酒杯的表演中。

  • 经典外形 - 适用于所有可用方式的滴漏式咖啡机和咖啡制作。带来更明亮、更纯净的口感和更高的酸度。符合SCA对水处理的要求,也适用于泡茶。
  • Espresso Profile - 为所有类型的咖啡机(包括自动)或手动浓缩咖啡冲泡方法优化水。最重要的是,它不含会破坏咖啡机锅炉的氯化物。因此,如果您的咖啡机很珍贵,那么第三波水不仅能让您的咖啡更美味,还能延长设备的使用寿命。

第三波水使用说明

将包装内的物质溶解在 3.8 升(1 美制加仑)蒸馏水或反渗透水中。混合好就完成了。

为什么冲泡咖啡的水如此重要?

如果您在家制作的咖啡味道经常不合您的口味,那么您家中的水很可能不适合冲泡。即使过滤后也可能含有负面杂质,而且其矿化可能不适合冲泡咖啡:低于 30 PPM 和高于 150 PPM。矿化可以用 TDS 测试仪测量,它们现在可用而且不贵。

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