Cocoa mass Indonesia

Cocoa mass fino-de-aroma Indonesia
Цена:
$12.36
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Your E-Mail
Validity time
- required to fill
Checking...

Features

Country Origin

Первое, что вы узнаёте о шоколаде класса Bean-to-bar - это страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт продукту особенную вкусовую палитру.

Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере продукта, но очень многое.

Indonesia
Roasting cocoa

Как и для кофе, для какао бобов обжарка является очень важным фактором, определяющим вкус и аромат конечного продукта. Для каждого сорта какао-бобов обжарка подбирается индивидуально.

Средняя
Fluidity

Чем ниже текучесть, тем более густой и вязкий шоколад в расплавленном состоянии при температуре 40 градусов.

Высокая
Form
Кусочки
Cocoa content

Общее содержание какао-бобов и/или какао-масла в шоколаде.

95%
Roast

Мы разделяем две большие группы стиля обжарки:

  • Эспрессо - более тёмная обжарка для профессиональных и автоматических кофемашин. Подойдёт так же и для заваривания в джезве (турке), и любителям более крепкого и плотного кофе, который можно заварить во френч-прессе, чашке и дрип-пакете.
  • Фильтр - средняя обжарка, в наибольшей степени раскрывающая вкусовой потенциал зерна. Подходит для любого способа заваривания, в первую очередь альтернативными способами, но так же подойдёт и для автоматических кофемашин.

Это может показаться сложным (хотя выбор всего из двух вариантов), но мы пока не решаемся на Омни-обжарку, в которой профиль подбирается только исходя из особенностей зерна, и кофе обжаривается в одном стиле и для эспрессо, и для заваривания в воронке.

Омни


Cocoa mass bean-to-bar from Indonesia

Cocoa is made from Fino de aroma cocoa beans from Indonesia medium roast with a total content of 100% using a melanger (stone ladder), where it is crushed and conched for at least 72 hours.

Taste: balanced, with notes of dried banana and tropical fruits. The acidity is low, the bitterness is moderate.

Pea: Fine of aroma


Оплата

  • Картой онлайн. Оплата возможна любой банковской картой и другими платёжными сервисами.
  • Наложенный платёж.
  • Оплата на расчётный счёт компании. Счета выставляются автоматически при выборе типа покупателя "Компания".
  • Наличные.

Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК.

Возврат товара

Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт.

Доставка

  • Самовывоз;
  • СДЭК;
  • Курьеры Яндекс;
  • Деловые Линии.

Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных.

Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва.

Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером.

Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки.

Подробнее на странице Доставка и оплата.

По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи.

Доставка кофе по России от Eastbrew
Сроки
Стоимость
Оплата
Производство Eastbrew Coffee
Доставка заказа
september 9, 2026 september 10, 2026
по предоплате
СДЭК
Пункты выдачи, постаматы и курьеры СДЭК.
Можно забрать
september 8, 2026
От $2.51 до $4.95
по предоплате
Деловые Линии
Крупные оптовые заказы.
Можно забрать
september 8, 2026
$28.06
по предоплате

Reviews (0)

To add a review please sign up or login
Enjoy with
Coffee Kenya Elgon
Flavor:
черешня, чёрный чай, смородина
Price:
$11.59
In stock
- +
A dense and bright cup with a bouquet of red berries, currant leaves, cherries, sweet black tea and citrus fruits.
Coffee in drip bags of Peru Cordillera
Flavor:
карамель, чёрный чай, какао
Price:
$7.21
In stock
- +
Coffee with a dense rounded body and notes of black currant, black tea, dried dark berries and spices.
Coffee Rwanda Karisimbi
Flavor:
шоколад, черешня, вишня
Price:
$10.56
In stock
- +
Dense juicy coffee from Rwanda with bright notes of prunes, cherries, raisins and dark chocolate.
New!
Coffee in drip bags Ethiopia Hambela — Eastbrew Coffee
Coffee in drip bags Ethiopia Hambela — Eastbrew Coffee
Coffee in drip bags Ethiopia Hambela
Flavor:
цветы, ягоды, цитрусы
Price:
$7.34
In stock
- +
Bright fruity coffee for an excellent espresso: flowers, citrus fruits and red berries.
Price:
$11.20
In stock
- +
A set of samples of our roasting coffee for evaluation, tasting and searching for your favorite coffee.
Мы используем cookies. Используя сайт, вы подтверждаете согласие с пользовательским соглашением и политикой приватности.