86+
Coffee drip bags Ethiopia фото 1 — Eastbrew Coffee

Coffee drip bags Ethiopia

(1) 5.00 1
Ground coffee in Ethiopia drip bags for brewing in a cup.
$6.50
Warehouse: In stock

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Features

Country Origin

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

Ethiopia
Score

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

  • От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).
  • 90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

86
Quantity in a Package
8
Variety

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Местные разновидности
Processing

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (wet)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
Natural
Growth Height

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1800
Информация о доставке
Самовывоз
Прочее
СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Pick Point
October 7, 2022
$2.25
Кофейня Eastbrew Coffee
Завтра
Бесплатно

Description

Eastbrew Coffee

Coffee in drip bags from Ethiopia

The coffee for this lot was collected from the farms closest to the station of 850 farmers, whose average farm size is from 2 to 5 hectares.

Details of the origin of coffee


About coffee in drip bags

Drip bag coffee is coffee that is always with you. It can be brewed in any conditions without tools and accessories at home, in the office and while traveling.

Ease of brewing, stability, repeatability of the result, convenience of storage - this is what makes drip bags an incredibly cool product. We made it even better: we do not skimp on raw materials (green coffee), we pack the beans as freshly roasted in a modified atmosphere as possible, we do not spare the amount of coffee per cup and carefully select the recipe and profile for each variety.

This is the best way to share your love of coffee with a friend and share good coffee with the whole family. Checked on myself.

Reviews (1)

Author
Publication dateAugust 23, 2022 18:14
что-то новенькое
Раньше не пользовалась дрипами, варила кофе в турке по утрам, а тут предложили купить в кофейне, попробовать, взяла сначала пробником пару штук, теперь заказала уже пару упаковок - понравилось! Быстро, удобно, вкусно!
Same stuff
New!
Кофе Гватемала Эль Ринкон — Eastbrew Coffee
Кофе Гватемала Эль Ринкон — Eastbrew Coffee
Price:
$11.07
In stock
- +
86+
Кофе Эфиопия Сидамо — Eastbrew Coffee
Кофе Эфиопия Сидамо — Eastbrew Coffee
Price:
$8.37
In stock
- +
Price:
$6.75
Out of stock
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Bestseller!
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Price:
$8.11
In stock
- +
Price:
$3.87
Out of stock
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
86+
Kenya Nyeri Kirinyaga — Eastbrew Coffee
Kenya Nyeri Kirinyaga — Eastbrew Coffee
Price:
$9.91
In stock
- +
Enjoy with
Робуста
Robusta drip bags — Eastbrew Coffee
Robusta drip bags — Eastbrew Coffee
Price:
$5.67
Out of stock
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Bestseller!
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Price:
$8.11
In stock
- +
Price:
$5.67
In stock
- +
Микс
Collection of coffee in drip bags — Eastbrew Coffee
Collection of coffee in drip bags — Eastbrew Coffee
Price:
$6.31
In stock
- +
Decaf
Coffee in drip bags Decaf — Eastbrew Coffee
Coffee in drip bags Decaf — Eastbrew Coffee
Price:
$6.63
In stock
- +