New!
Пуровер-станция Hiroia Samantha фото 1 — Eastbrew Coffee

Пуровер-станция Hiroia Samantha

Пуровер-станция Hiroia Samantha – это кофемашина, предназначенная для автоматического заваривания кофе методом пуровер.
Цена:
55 000 руб.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Объём
3 чашки
Страна
Тайвань
Комплектация
Воронка, сервер, бумажные фильтры
Подходящий фильтр

Не забудьте купить фильтр к выбранному инструменту для заваривания кофе. Здесь перечислены подходящие форматы и размеры фильтров для этого аксессуара.

V60 02
Принцип заваривания

Принципы заваривания кофе так же сложно делить на группы, как музыку чётко делить на жанры. Но вот что получилось бы, если бы мы попытались:

  • Перколяция (percōlāre (лат.) - протекать). Вода проникает через кофе под воздействием гравитации, экстрагируя вещества из него. Заваривание в кемексе, воронках и капельных кофеварках мы объединяем словом пуровер (pour over (англ.) - лить сверху).
  • Иммерсия (immersio (лат.) - погружение). Кофе настаивается в воде в относительно статичной среде всё время контакта. Френч-пресс, джезва, чашка и специальные воронки.
  • Давление. Кофе экстрагируется в воде под воздействием давления. Старый добрый эспрессо в кофемашине, а так же аксессуары аэропресс и cafflano kompresso.

Многие из аксессуаров для заваривания кофе, такие как аэропресс и воронка десембер, позволяют комбинировать эти принципы.

Перколяция

Описание

АВТОМАТИЧЕСКАЯ КОФЕВАРКА ДЛЯ ФИЛЬТР-КОФЕ HIROIA SAMANTHA

Samantha - это автоматическая кофеварка для приготовления кофе методом пуровер.

Функционал: регулируемый расход воды, точный контроль температуры, встроенная книга рецептов, 15 скоростей потока, подключение через Bluetooth.

Автоматизация процессов в кофейне поможет добиться стабильности в приготовлении и большей концентрации бариста на общении с гостем. В отличие от обычных капельных кофеварок, Samantha варит одну порцию кофе, поэтому гость всегда будет получать свежий кофе, сваренный именно для него, а расход зерна в кофейне минимизируется. 

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
New!
Воронка Eastbrew Dripper — Eastbrew Coffee
Цена:
1 950 руб.
В наличии
- +
Фарфоровая воронка для заваривания кофе Eastbrew Dripper нашего собственного производства. Такая, какой хочется пользоваться всю жизнь.
New!
Воронка Origami   — Eastbrew Coffee
Воронка Origami   — Eastbrew Coffee
Цена:
4 850 руб.
Осталось 2 штуки
- +
Керамическая воронка для заваривания кофе Origami Dripper.
New!
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Цена:
980 руб.
В наличии
- +
Деревянная и пластиковая подставка для воронки Origami.
Цена:
11 900 руб.
В наличии
- +
Кофемолка, воронка, термокружка и чайник в одном прекрасном корпусе.
Попробуйте и это
New!
Кофе Индонезия Адена — Eastbrew Coffee
Кофе Индонезия Адена
Букет:
тёмные ягоды, тропические фрукты, инжир
Цена:
1 020 руб.
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Indonesia Adena свежей обжарки.
Эспрессо Тёмная Материя
Букет:
миндаль, тёмный шоколад, какао
Цена:
560 руб.
В наличии
- +
Плотный маслянистый кофе с букетом из горького шоколада, специй и миндаля, который отчётливо выражает себя в молочных напитках.
Эспрессо Русский Авангард
Букет:
печёное яблоко, шиповник, тёмный виноград
Цена:
760 руб.
В наличии
- +
Сочный сладкий эспрессо с легким обволакивающим телом и нотами черного чая со смородиновым листом.
Кофе в дрип-пакетах Перу Кордильера
Букет:
карамель, чёрный чай, какао
Цена:
480 руб.
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Перу Кордильера для заваривания в чашке.
Кофе Перу Кордильера
Букет:
специи, красное яблоко, какао
Цена:
650 руб.
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Перу Кордильера свежей обжарки.
Кофе Эфиопия Рас-Дашэн
Букет:
малина, тёмный шоколад, грейпфрут
Цена:
770 руб.
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Эфиопия Рас-Дашэн свежей обжарки.