Джезва Soy

Медная джезва (турка) Soy с серебряным покрытием.
Бренд

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Вес
187 г
Размер
9 × 7 × 7 см
Материал
Медь и серебро
Бренд
Soy
Страна
Турция
Комплектация
Джезва, сумка, сертификат
Принцип заваривания

Принципы заваривания кофе так же сложно делить на группы, как музыку чётко делить на жанры. Но вот что получилось бы, если бы мы попытались:

  • Перколяция (percōlāre (лат.) - протекать). Вода проникает через кофе под воздействием гравитации, экстрагируя вещества из него. Заваривание в кемексе, воронках и капельных кофеварках мы объединяем словом пуровер (pour over (англ.) - лить сверху).
  • Иммерсия (immersio (лат.) - погружение). Кофе настаивается в воде в относительно статичной среде всё время контакта. Френч-пресс, джезва, чашка и специальные воронки.
  • Давление. Кофе экстрагируется в воде под воздействием давления. Старый добрый эспрессо в кофемашине, а так же аксессуары аэропресс и cafflano kompresso.

Многие из аксессуаров для заваривания кофе, такие как аэропресс и воронка десембер, позволяют комбинировать эти принципы.

Иммерсия

Доставка

  • Пункт выдачи СДЭК и Boxberry: от 300 Р / 2-5 дней

  • Курьер СДЭК и Boxberry: от 450 Р / 2-5 дней

  • Любая ТК: Бесплатно до терминала

Описание

Знаменитые джезвы Soy вот уже много лет производят в Стамбуле, Турция. Надёжность, качество, внешний вид, эмоции от использования и функциональность в заваривании кофе подтверждены не только временем, но и множеством профессионалов кофейной индустрии, которые выбирают именно эти турки для выступления на мировых чемпионатах Cezve/Ibrik Championship. Кстати, текущий чемпион мира - Сергей Блинников из России.

Каждая турка выкована вручную из цельного листа меди толщиной 1,5 мм и покрыта слоем серебра 15 мкм. 

Покрытие предотвращает контакт с медью, поэтому будьте аккуратны при очистке внутренней поверхности и перемешивании кофе, не используйте металлические и острые предметы. Тогда джезва прослужит вам так долго, что вы сможете передать её своим внукам.

Цифра в модели от C1G до C4G соответствует размеру. Выбирая размер турки, помните, что больше - не значит лучше. В джезве эффективно готовить только при использовании полного объёма, а это значит, что если вы решите приготовить одному себе в турке Soy C4G, вам придётся заполнить все 440мл и взять соответствующее количество кофе. Соотношение кофе и воды в турке 1:10, то есть на 100 мл воды вам нужно взять 10 грамм кофе.

Комплектация:

  • Джезва (турка)
  • Тканевый мешок
  • Сертификат

Отзывы (1)

Автор
Дата публикации6 декабря 2020 17:42
Джезва soy g2
Прекрасное приобретение на века, использую уже около месяца , очень нравится как эстетическая составляющая, так и как себя ведёт в готовке. Спасибо большое , не могу нарадоваться своей покупке.
Автор
Дата публикации6 декабря 2020 18:40
Большое спасибо за отзыв! На эти джезвы существует пожизненная гарантия. Надеюсь, она вам не понадобится :)
Попробуйте и это
Цена:
5 300
Осталось 2 штуки
- +
Купить в 1 клик
Цена:
475
В наличии
- +
Купить в 1 клик
Цена:
610
В наличии
- +
Купить в 1 клик
Цена:
450
В наличии
- +
Купить в 1 клик
Цена:
20 550
В наличии
- +
Купить в 1 клик
×
Написать в Telegram:
Если у вас на компьютере установлено приложение Telegram Desktop, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
Альтернативный способ:
Установите и откройте Telegram, найдите контакт
eastbrew
и напишите нам.
×
Написать в WhatsApp:
Если у вас на компьютере установлено приложение WhatsApp, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
Альтернативный способ:
Внесите этот номер в адресную книгу своего телефона:
+79510087878
Установите и откройте WhatsApp, найдите созданный контакт и напишите нам.
×
Написать в Viber:
Если у вас на компьютере установлено приложение Viber, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
Альтернативный способ:
Внесите этот номер в адресную книгу своего телефона:
+
Установите и откройте Viber, найдите созданный контакт и напишите нам.
×
Написать в Skype:
Если у вас на компьютере установлен Skype, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
Альтернативный способ:
Установите и откройте Skype, найдите контакт
и напишите нам.
×