Сифон Tiamo

(0) 4.70 0
Сифон для заваривания кофе и чая Tiamo HG2351 и HG2352.
Бренд
Цена:
8 500 руб.
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Объём
3 чашки, 5 чашек
Страна
Тайвань
Комплектация
Горелка, фильтры, ложка, лопатка
Принцип заваривания

Принципы заваривания кофе так же сложно делить на группы, как музыку чётко делить на жанры. Но вот что получилось бы, если бы мы попытались:

  • Перколяция (percōlāre (лат.) - протекать). Вода проникает через кофе под воздействием гравитации, экстрагируя вещества из него. Заваривание в кемексе, воронках и капельных кофеварках мы объединяем словом пуровер (pour over (англ.) - лить сверху).
  • Иммерсия (immersio (лат.) - погружение). Кофе настаивается в воде в относительно статичной среде всё время контакта. Френч-пресс, джезва, чашка и специальные воронки.
  • Давление. Кофе экстрагируется в воде под воздействием давления. Старый добрый эспрессо в кофемашине, а так же аксессуары аэропресс и cafflano kompresso.

Многие из аксессуаров для заваривания кофе, такие как аэропресс и воронка десембер, позволяют комбинировать эти принципы.

Давление, Иммерсия

Описание

Сифон для приготовления кофе

Сифон Tiamo HG2351 (или габет) – самый эффектный инструмент для приготовления кофе. Сифон позволяет не только развлечь гостей в процессе приготовления кофе, но и получить очень сладкий и объёмный напиток.

Своё второе название "Габет" инструмент приобрёл в честь француза Луи Габе, который усовершенствовал в 1844 году устройство, запатентованное ещё в 30-х годах немецким инжереном.

Сифон так же отлично подходит для заваривания красного чая.

В комплекте с сифоном идут: газовая горелка, тканевые фильтры, мерная ложка и бамбуковая лопатка для перемешивания.

Инструкция по приготовлению кофе в сифоне

  1. 1. Установите держатель фильтра на верхнюю колбу;
  2. 2. Наполните нижнюю колбу водой, поставьте на огонь;
  3. 3. Во время кипения вода поднимется в верхнюю колбу;
  4. 4. Немного ослабьте огонь и добавьте 18-25 грамм кофе среднего помола, тщательно перемешайте;
  5. 5. Подождите 1-2 минуты, не дайте воде в верхней колбе закипеть;
  6. 6. Уберите огонь, вода начнёт опускаться в нижнюю колбу;
  7. 7. Немного магии, и кофе готов!

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
New!
Воронка Eastbrew Dripper — Eastbrew Coffee
Цена:
1 950 руб.
В наличии
- +
Фарфоровая воронка для заваривания кофе Eastbrew Dripper нашего собственного производства. Такая, какой хочется пользоваться всю жизнь.
New!
Воронка Origami   — Eastbrew Coffee
Воронка Origami   — Eastbrew Coffee
Цена:
4 850 руб.
Осталось 2 штуки
- +
Керамическая воронка для заваривания кофе Origami Dripper.
New!
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Цена:
980 руб.
В наличии
- +
Деревянная и пластиковая подставка для воронки Origami.
Попробуйте и это
Кофе Колумбия Кристобаль
Букет:
красное яблоко, какао, тёмный виноград
Цена:
650 руб.
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Колумбия Кристобаль свежей обжарки.
Цена:
870 руб.
В наличии
- +
Набор образцов кофе нашей обжарки для оценки, дегустации и поиска любимого кофе.
Кофе в дрип-пакетах Перу Кордильера
Букет:
карамель, чёрный чай, какао
Цена:
480 руб.
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Перу Кордильера для заваривания в чашке.
Кофе в дрип-пакетах Гватемала Фуэго
Букет:
улун, слива, молочный шоколад
Цена:
540 руб.
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Гватемала Фуэго для заваривания в чашке.
Кофе Индонезия Джая
Букет:
специи, шиповник, тёмные ягоды
Цена:
840 руб.
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Indonesia Jaya свежей обжарки.
86+
Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Бале Маунтин — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Бале Маунтин — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Бале Маунтин
Букет:
апельсин, молочный шоколад, лесные ягоды
Цена:
580 руб.
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Эфиопия Бале Маунтин для заваривания в чашке.