Сифон Tiamo

(0) 4.70 0
Сифон для заваривания кофе и чая Tiamo HG2351 и HG2352.
Бренд
Цена:
8 500 руб.
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Объём
3 чашки, 5 чашек
Страна
Тайвань
Комплектация
Горелка, фильтры, ложка, лопатка
Принцип заваривания

Принципы заваривания кофе так же сложно делить на группы, как музыку чётко делить на жанры. Но вот что получилось бы, если бы мы попытались:

  • Перколяция (percōlāre (лат.) - протекать). Вода проникает через кофе под воздействием гравитации, экстрагируя вещества из него. Заваривание в кемексе, воронках и капельных кофеварках мы объединяем словом пуровер (pour over (англ.) - лить сверху).
  • Иммерсия (immersio (лат.) - погружение). Кофе настаивается в воде в относительно статичной среде всё время контакта. Френч-пресс, джезва, чашка и специальные воронки.
  • Давление. Кофе экстрагируется в воде под воздействием давления. Старый добрый эспрессо в кофемашине, а так же аксессуары аэропресс и cafflano kompresso.

Многие из аксессуаров для заваривания кофе, такие как аэропресс и воронка десембер, позволяют комбинировать эти принципы.

Давление, Иммерсия

Описание

Сифон для приготовления кофе

Сифон Tiamo HG2351 (или габет) – самый эффектный инструмент для приготовления кофе. Сифон позволяет не только развлечь гостей в процессе приготовления кофе, но и получить очень сладкий и объёмный напиток.

Своё второе название "Габет" инструмент приобрёл в честь француза Луи Габе, который усовершенствовал в 1844 году устройство, запатентованное ещё в 30-х годах немецким инжереном.

Сифон так же отлично подходит для заваривания красного чая.

В комплекте с сифоном идут: газовая горелка, тканевые фильтры, мерная ложка и бамбуковая лопатка для перемешивания.

Инструкция по приготовлению кофе в сифоне

  1. 1. Установите держатель фильтра на верхнюю колбу;
  2. 2. Наполните нижнюю колбу водой, поставьте на огонь;
  3. 3. Во время кипения вода поднимется в верхнюю колбу;
  4. 4. Немного ослабьте огонь и добавьте 18-25 грамм кофе среднего помола, тщательно перемешайте;
  5. 5. Подождите 1-2 минуты, не дайте воде в верхней колбе закипеть;
  6. 6. Уберите огонь, вода начнёт опускаться в нижнюю колбу;
  7. 7. Немного магии, и кофе готов!

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
Цена:
Уточнить
В наличии
- +
New!
Воронка Eastbrew Dripper — Eastbrew Coffee
Цена:
1 950 руб.
В наличии
- +
Фарфоровая воронка для заваривания кофе Eastbrew Dripper нашего собственного производства. Такая, какой хочется пользоваться всю жизнь.
New!
Воронка Origami   — Eastbrew Coffee
Воронка Origami   — Eastbrew Coffee
Цена:
4 850 руб.
Осталось 2 штуки
- +
Керамическая воронка для заваривания кофе Origami Dripper.
New!
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Подставка Origami — Eastbrew Coffee
Цена:
980 руб.
В наличии
- +
Деревянная и пластиковая подставка для воронки Origami.
Попробуйте и это
Кофе в дрип-пакетах Индонезия Адена
Букет:
тёмные ягоды, тропические фрукты, инжир
Цена:
630 руб.
Осталось несколько штук
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Индонезия Адена для заваривания в чашке.
Эспрессо Северное Cияние
Букет:
алкоголь, лесные ягоды, тропические фрукты
Цена:
880 руб.
В наличии
- +
Яркий сиропный эспрессо, густой и тягучий, с выраженными алкогольными нотами и букетом из лесных ягод и тропических фруктов.
Decaf
Кофе в дрип-пакетах Декаф  — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Декаф  — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Декаф
Букет:
миндаль, тёмный шоколад, финик
Цена:
530 руб.
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Гватемала Декаф для заваривания в чашке.
Хит!
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Эспрессо Маленькая Лошадка
Букет:
шоколад, специи, нуга
Цена:
570 руб.
В наличии
- +
Кофе с орехово-шоколадным профилем, плотным, маслянистым телом и нотами тёмного шоколада, косточковых фруктов, миндаля и специй.
Кофе в дрип-пакетах Индонезия Джая
Букет:
специи, шиповник, тёмные ягоды
Цена:
550 руб.
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Индонезия Джая для заваривания в чашке.
Кофе Гватемала Фуэго
Букет:
сливочная нуга, печёное яблоко, улун
Цена:
790 руб.
В наличии
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Гватемала Фуэго свежей обжарки.