Колумбия Finca Santa Rosa

Колумбия Finca Santa Rosa

Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Colombia Finca Santa Rosa. Средняя обжарка для заваривания в воронке, чашке, джезве (турке), френч-прессе, кемексе, аэропрессе и капельной кофеварке.

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Бренд
Eastbrew Coffee
Вес
250 г
Разновидность кофе
Castillo
Обжарка
Фильтр
Обработка
Washed

Доставка

  • СДЭК пункт выдачи: от 300 Р / 2-5 дней

  • СДЭК курьер: от 450 Р / 2-5 дней

  • Почта России: от 180 Р/ 4-16 дней

  • Любая ТК: Бесплатно до терминала

Описание

Eastbrew Coffee

Кофе в зернах из Колумбии, ферма Санта Роза

Кастильо - это плод труда фермеров и 23-х лет исследований Колумбийского исследовательского центра Cenicafe.

Производитель
Хесус Трухийо
Обработка
Мытая
Разновидность
Castillo
Урожай
Май 2019
Высота
1700

Вкусовой профиль: сочный кофе с округлым телом и алкогольным характером, букетом из сухофруктов и красных яблок.


Варианты фасовки: 250 грамм и 1 килограмм. Мы можем помолоть кофе под любой способ заваривания, просто поставьте галочку напротив пункта Помол и выберите размер помола под ваш способ приготовления. Способы и рецепты заваривания ищите в нашей книге рецептов и в путеводителе по способам заваривания кофе.

О ферме и фермере

Ферма Санта Роза находится на высоте 1700 метров над уровнем моря; размер фермы 1 га, на которых высажены деревья Кастильо. Ягоды для этого микролота были собраны в мае, в июне их обработка была закончена; обработаны они мытым способом: время ферментации составило 14 часов, время сушки составило 8 дней патио.

Ферма принадлежит Хесусу Трухийо (Jesus Floriberto Trujillo) и располагается неподалеку от поселения Индо (Indo), центральная часть муниципалитета Анкуя (Ancuya), регион Нариньо (Nariño). Площадь всего муниципалитета составляет 37 кв. километров. Муниципалитет Анкуя (Ancuya) был официально основан в 1534 францисканскими монахами, и культура региона формировалась под влиянием слияния традиций испанских завоевателей и коренных народов. Помимо кофе в муниципалитете также выращивают картофель, которым он известен по всей Колумбии, платан, юкку, арахис, лайм и авокадо, и конечно сахарный тростник. В центральной части муниципалитета в основном выращивают кофе, сахарный тростник, а также платан и томаты; климат здесь мягкий, прекрасно подходящей для выращивания кофе.

О стране произрастания

Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Основные регионы: Армения, Медельин, Толима, Калдас, Киндия, Каука, Попайян, Нариньо, Уила, Антиокия. Климат в равнинных областях влажный тропический, в горах на высоте более 1200 метров над уровнем моря температура днем изменяется от 18 до 24°С. Сезон дождей длится с апреля по июль и с октября по ноябрь. Почвы богатые минералами, вулканические.

Об экспортёре

Azahar Coffee Company занимается поиском и экспортом колумбийского кофе качества Спешиэлти, а также его продвижением на внутреннем рынке. Компания работает с маленькими фермерами, фермерами среднего размера, кооперативами и ассоциациями производителей кофе в основных кофейных департаментах Колумбии. Компания Azahar Coffee разработала систему премиальных выплат фермерам (от 1.000.000 до 1.400.000 колумбийских песо за каргу), что позволяет им быть уверенными с своем благосостоянии и будущем. У Azahar Coffee есть свое обжарочное производство в Киндио (Quindio) и две кофейни в Боготе (Bogota).

Отзывы (0)

Написать отзыв
С этим товаром покупают
Цена
660 Р
В наличии
- +
Цена
560 Р
В наличии
- +
Wave Фильтры — Eastbrew Coffee
Wave Фильтры — Eastbrew Coffee
-12%
Цена
500 Р
440 Р
В наличии
- +
Хит!
Воронка December Dripper — Eastbrew Coffee
Воронка December Dripper — Eastbrew Coffee
Цена
3 600 Р
В наличии
- +
Цена
18 800 Р
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...