Колумбия Finca Santa Rosa

Колумбия Finca Santa Rosa

Кофе Colombia Finca Santa Rosa под фильтр
C-03-f
640 Р
В наличии
C-03-f

Характеристики

Размер
14 × 5 × 18 м
Вес
250 г
Обжарка
Фильтр
Обработка
Washed

Доставка

  • СДЭК пункт выдачи: 500 / 2-4 дня Р

  • СДЭК курьер: от 550 / 2-4 дня Р

  • Почта России: от 180 / 2-14 дней Р

  • Любая ТК: Бесплатно до терминала

Описание

Кофе из Колумбии, ферма Санта Роза, регион Narino.

Мытая обработка, сбор - май 2019 года, разновидность кофейного дерева - Castillo, растёт на высоте 1700 метров над уровнем моря.

Сочный кофе с округлым телом и букетом из сухофруктов и красных яблок.


О ферме и фермере

Ферма Санта Роза находится на высоте 1700 метров над уровнем моря; размер фермы 1 га, на которых высажены деревья Кастильо. Ягоды для этого микролота были собраны в мае, в июне их обработка была закончена; обработаны они мытым способом: время ферментации составило 14 часов, время сушки составило 8 дней патио.

Ферма принадлежит Хесусу Трухийо (Jesus Floriberto Trujillo) и располагается неподалеку от поселения Индо (Indo), центральная часть муниципалитета Анкуя (Ancuya), регион Нариньо (Nariño). Площадь всего муниципалитета составляет 37 кв. километров. Муниципалитет Анкуя (Ancuya) был официально основан в 1534 францисканскими монахами, и культура региона формировалась под влиянием слияния традиций испанских завоевателей и коренных народов. Помимо кофе в муниципалитете также выращивают картофель, которым он известен по всей Колумбии, платан, юкку, арахис, лайм и авокадо, и конечно сахарный тростник. В центральной части муниципалитета в основном выращивают кофе, сахарный тростник, а также платан и томаты; климат здесь мягкий, прекрасно подходящей для выращивания кофе.

О стране произрастания

Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Основные регионы: Армения, Медельин, Толима, Калдас, Киндия, Каука, Попайян, Нариньо, Уила, Антиокия. Климат в равнинных областях влажный тропический, в горах на высоте более 1200 метров над уровнем моря температура днем изменяется от 18 до 24°С. Сезон дождей длится с апреля по июль и с октября по ноябрь. Почвы богатые минералами, вулканические.

Об экспортёре

Azahar Coffee Company занимается поиском и экспортом колумбийского кофе качества Спешиэлти, а также его продвижением на внутреннем рынке. Компания работает с маленькими фермерами, фермерами среднего размера, кооперативами и ассоциациями производителей кофе в основных кофейных департаментах Колумбии. Компания Azahar Coffee разработала систему премиальных выплат фермерам (от 1.000.000 до 1.400.000 колумбийских песо за каргу), что позволяет им быть уверенными с своем благосостоянии и будущем. У Azahar Coffee есть свое обжарочное производство в Киндио (Quindio) и две кофейни в Боготе (Bogota).

Похожие товары
Цена
1 550 Р
Нет в наличии
Закончился
Цена
660 Р
В наличии
- +
Цена
460 Р
В наличии
- +